Wijnmakerij BernardBacchus
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Bacchus van de Wijnmakerij Bernard
Ontdek de druivensoort: Greco
Gestructureerde, aromatische droge witte wijnen met een bleekgouden kleur, een ruim mondgevoel en bewaarde zuurgraad, met kenmerkende aroma's van geel fruit (peer, perzik, abrikoos), witte bloemen (acacia), amandel, vulkanische mineraalnoten en een typische bittere afdronk. Mooi rijpingspotentieel. Absolute ster van de Greco di Tufo DOCG, een van de grote zuidelijke witte wijnen van Italië. Italiaans ras van Griekse oorsprong (vandaar de naam), geteeld in Campanië en Zuid-Italië.
Informatie over de Wijnmakerij Bernard.
De Wijnmakerij Bernard maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Sulzfeld om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sulzfeld
Middeleeuws vestingstadje in het Frankische Maindreieck (historisch hart van de Silvaner). Silvaner (30% Frankische wijngaarden) als toonaangevende witte druif — rechtlijnig en mineraal met citrus, wit fruit, amandel, kruiden en een steenachtig-zoute toon, in de iconische Bocksbeutel. Müller-Thurgau en Riesling als levendige partners met witte bloemen. Bacchus aromatisch.
De wijnstreek van Franken
Thuisland van de Duitse Silvaner: droge, strakke, minerale en levendige witte wijnen met tonen van groene appel, citrus, verse kruiden en een zilte toets, hier al meer dan 350 jaar aangeplant (1. 500 ha, een kwart van de wijngaard). Ook soepele, bloemige Müller-Thurgau, strakke Riesling, aromatische Bacchus. Enkele discrete rode wijnen (Spätburgunder).
Het woord van de wijn: Vinificatie
Methode en geheel van technieken om wijn te maken.
