De Wijnmakerij Isla Grande van Maipo Valley van Central Valley

Wijnmakerij Isla Grande
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 1265 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Maipo Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Isla Grande is een van de gebieden om te volgen in Maipo Valley.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Maipo Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Isla Grande.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Isla Grande wijnen in Maipo Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Isla Grande. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Isla Grande wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Isla Grande.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Isla Grande

Wijnen rood van Wijnmakerij Isla Grande gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees met donker bier, lamsfilet in een korstje met zoete specerijen of konijn met mosterd in een stoofpotje.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Isla Grande

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Isla Grande. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Isla Grande

  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.37/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Isla Grande

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carménère

Ontdekking van het wijngebied van Maipo Valley

De Maipo Vallei is een van Chili's belangrijkste wijngebieden. De Maipo vallei, gelegen net ten zuiden van de hoofdstad Santiago, produceert enkele van de meest prestigieuze wijnen van het land. Het wordt vaak omschreven als de "Bordeaux van Zuid-Amerika", en de rijke en fruitige Cabernet Sauvignon is ongetwijfeld zijn beroemdste wijnstijl. Maipo ligt aan het noordelijke uiteinde van Chili's uitgestrekte centrale vallei, die zich uitstrekt van de noordelijke Rapelvallei tot waar het platteland plaats begint te maken voor de huizen en wegen van de zuidelijke voorsteden van Santiago.

Het kustgebergte scheidt de regio van de kust van de Stille Oceaan en in het oosten rijst het Andesgebergte plotseling en dramatisch op, waardoor de Maipo gescheiden wordt van de Argentijnse regio Mendoza. De Maipo Vallei is de bakermat van de wijnbouw in Chili. De eerste wijnstokken werden rond Santiago aangeplant toen de stad in de jaren 1540 ontstond, maar pas in de jaren 1800 begon de wijnbouw zich sterk te ontwikkelen, een indirect gevolg van de verrijking van Chileense ondernemers door de minerale rijkdommen die in de Atacama-woestijn in het noorden werden gevonden. Het werd mode voor deze welgestelden om naar Frankrijk te reizen, en ze kwamen onvermijdelijk terug met wijnstokken om in hun nieuwe wijnhuizen met Franse invloeden aan te planten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Isla Grande.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Isla Grande

Wijnen wit van Wijnmakerij Isla Grande gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van croque madame, gebarbecuede zalm op quebecse wijze of zomerse tonijn quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Isla Grande

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Isla Grande. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Isla Grande

  • 2010met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.96/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 2.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Isla Grande

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Isla Grande.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Isla Grande

Wijnen sweet van Wijnmakerij Isla Grande gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van kip en merguez couscous of appeltaart.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Isla Grande

  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: karaf

1) Glazen recipiënt met een smalle hals die wordt gebruikt om wijn te beluchten of te decanteren. 2) Decanteerwijnen: wijnen die jong worden gedronken en die vroeger rechtstreeks uit het vat werden gehaald. Bijvoorbeeld, bepaalde Muscadets of Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Isla Grande.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Isla Grande

Wijnen rose van Wijnmakerij Isla Grande gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Isla Grande.

Plant u een wijnroute in de van Maipo Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Isla Grande.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Isla Grande en de wijnen van de streek

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...

Het woord van de wijn: karaf

1) Glazen recipiënt met een smalle hals die wordt gebruikt om wijn te beluchten of te decanteren. 2) Decanteerwijnen: wijnen die jong worden gedronken en die vroeger rechtstreeks uit het vat werden gehaald. Bijvoorbeeld, bepaalde Muscadets of Beaujolais.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley