De Wijnmakerij iPola van Piémont

Wijnmakerij iPola - Barbera del Monferrato
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Alessandro Rivetto.
Het is gerangschikt bij de top 9861 van domeinen van Piémont.
Het bevindt zich in Piémont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij iPola. op Facebook

De Wijnmakerij iPola is een van de gebieden om te volgen in Piémont.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Piémont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij iPola.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij iPola wijnen in Piémont van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij iPola. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij iPola wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij iPola.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij iPola

Wijnen rood van Wijnmakerij iPola gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met pesto salade, kip met rijst voor cookeo robot of pulled pork (vs pulled pork).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij iPola

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij iPola. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij iPola

  • 2014met een gemiddelde score van 3.37/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij iPola

  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Dolcetto

Ontdekking van het wijngebied van Piémont

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

In het zuidoosten liggen de meest noordelijke Apennijnen. Deze lage kustheuvels scheiden Piemonte van zijn lange, dunne buur, Ligurië, en van de daarachter gelegen Middellandse Zee. De Alpen en de Apennijnen zijn hier in vele opzichten belangrijk. Zij zijn grotendeels verantwoordelijk voor het gunstige klimaat in de regio en hebben eeuwenlang een zekere mate van bescherming geboden tegen invasies.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij iPola.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij iPola

Wijnen bruisend van Wijnmakerij iPola gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van yoghurt taart of kleine croissants met gerookte zalm (toast).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij iPola

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij iPola. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of bloemen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij iPola

  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij iPola.

Plant u een wijnroute in de van Piémont? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij iPola.

Ontdek de druivensoort: Madeleine royale

Ras dat in 1845 door de firma Moreau-Robert werd verkregen door kruising van de frankenthal noir met de pinot blanc. Hij wordt al lang niet meer vermeerderd, zodat hij nu met uitsterven wordt bedreigd. Hij is echter opgenomen in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1. - Synoniem: Madeleine impériale, plant du caporal (alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

Nieuws over Wijnmakerij iPola en de wijnen van de streek

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Roséfles ontmaskerd

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...

Funfacts

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...

Het woord van de wijn: Jicht (wijn van)

Bij de bereiding van rode wijn wordt de wijn rechtstreeks van het vat naar de devat (zie pers) gebracht.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piémont