Wijnmakerij IoleiRosso
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Rosso van Wijnmakerij Iolei
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Rosso van Wijnmakerij Iolei van de regio van Sardinia. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rosso
De Rosso van Wijnmakerij Iolei gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gierst met gruyèrekaas, spaghetti met ouderwetse tomatensaus of tanjia (gekonfijte lamsschouder).
Details en technische informatie over de Rosso van de Wijnmakerij Iolei
Ontdek de druivensoort: Fredonia
Eenvoudige rode wijnen met karakteristieke vossensmaak, diepe robijnkleur, zachte tannines en lichte mond, met aroma's van rode vruchten (aardbei) en typische labruscanootten (vossen, wilde framboos). Vroegrijpend en koudebestendig. Geteeld in het noordoosten van de VS (New York) en Ontario voor druivensap, eenvoudige wijnen (Concord-achtig) en verse consumptie. Amerikaans zwart hybride ras afgeleid van Vitis labrusca, verkregen rond 1915 in de staat New York.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rosso van de Wijnmakerij Iolei zijn 2015, 0
Informatie over de Wijnmakerij Iolei.
De Wijnmakerij Iolei maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Cannonau di Sardegna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cannonau di Sardegna
Sardijnse DOC die het hele eiland beslaat (sinds 1972), rijk van Cannonau (lokale Grenache, ~7. 500 ha). Warme, zonnige rode wijnen met rijpe kers, gekonfijte pruim, garrigue, wilde mirte, mediterrane kruiden en een zoete kruidentoets, ronde tannines en gulle, alcoholrijke smaak — de ziel van Sardinië. Riserva op eik, dichtere Superiore, zoete versterkte Liquoroso.
De wijnstreek van Sardinia
Italiaans mediterraan wijneiland met 250+ druiven, sterke inheemse identiteit. Kenmerkende Cannonau (Grenache) in rood: warm en diep met rijpe kers, garrigue, mirte, kruiden en balsamische toets, ronde tannines en zonnige smaak. Vermentino di Gallura DOCG ster in wit (80% van Italiaanse Vermentino): fris en zilt (citrus, peer, amandel, zee-jodium). Ook dichte Carignan, soepele Monica, levendige Nuragus, zeldzame oxidatieve Vernaccia di Oristano.
Het woord van de wijn: Final
Een min of meer blijvende indruk die in de mond wordt gevoeld nadat de wijn is doorgeslikt (of uitgespuugd in het geval van een professionele proeverij). De afwerking kan kort of aanhoudend zijn.
