De Wijnmakerij Inniskillin van Niagara Peninsula van Ontario

Wijnmakerij Inniskillin
Het domein biedt 122 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Dit domein maakt deel uit van de Constellation Brands.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Ontario.
Het bevindt zich in Niagara Peninsula. in de regio van Ontario.

De Wijnmakerij Inniskillin is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 122 wijnen te koop in de regio van Niagara Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Inniskillin.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Inniskillin wijnen in Niagara Peninsula van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Inniskillin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Inniskillin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Inniskillin.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Inniskillin

Wijnen sweet van Wijnmakerij Inniskillin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van varkenspong met spek en uien, vochtige parmezaanse gehaktballetjes of fazant in een witte wijn stoofschotel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Inniskillin

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Inniskillin. vaak soorten aroma's van butterscotch, kiwi of specerijen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), hout & toast of vegetaal.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Inniskillin

  • 2010met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 1997met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.51/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.48/5.
  • 1998met een gemiddelde score van 4.43/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Inniskillin

  • Vidal
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Viognier
  • Riesling

Ontdekking van het wijngebied van Niagara Peninsula

Het Niagara Peninsula is Canada's grootste en meest productieve wijngebied, gelegen aan de zuidelijke oevers van Lake Ontario. Het strekt zich uit over ongeveer 55 km (35 mijl) van de oostelijke stadsgrenzen van Hamilton in het westen tot de linkeroever van de Niagara-rivier die uitmondt in het Ontariomeer. De VQA beslaat meer dan 13. 000 acres (5.

200 hectare) en produceert voornamelijk Cool Climate variëteiten zoals Riesling, Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet Franc. Het produceert ook een grote hoeveelheid ijswijn. 90% van de Canadese ijswijn wordt hier geproduceerd, waarmee de regio de grootste producent van deze stijl ter wereld is. Onnodig te zeggen dat het Niagara Peninsula de meeste andere wijnstijlen omvat, van rosé en mousserende wijnen tot sinaasappelwijnen en pet-nats (natuurlijke mousserende wijnen).

Er zijn bijna 100 wijnmakerijen in de regio, die meer dan 10 miljoen liter wijn per jaar produceren. Het Niagara-schiereiland ligt geografisch in de strook land die van west naar oost loopt tussen Lake Ontario in het noorden en Lake Erie in het zuiden.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Inniskillin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Inniskillin

Wijnen wit van Wijnmakerij Inniskillin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van creoolse chipolatas, mexicaanse salade met pikante vinaigrette of quiche zonder eieren.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Inniskillin

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Inniskillin. vaak soorten aroma's van eik, honing of bestand en soms ook aroma's van volwassen, mineraal of framboos. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Inniskillin. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Inniskillin

  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.63/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Inniskillin

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Pinot Grigio
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Inniskillin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Inniskillin

Wijnen rood van Wijnmakerij Inniskillin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van krekels bij de chib, eend met sinaasappel of gevulde eenden- of ganzennek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Inniskillin

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Inniskillin. vaak soorten aroma's van kers, vegetaal of honing en soms ook aroma's van ceder, rabarber of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Inniskillin. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Inniskillin

  • 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.55/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Inniskillin

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Baco Noir
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Friand

Een lichte, makkelijk drinkbare wijn met een onmiddellijke en frisse fruitigheid.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Inniskillin.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Inniskillin

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Inniskillin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van biggen schouder met smeltende gebakken appels, zelfgemaakte witte pudding of aiguillettes van eend met blauwe kaas uit de auvergne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Inniskillin

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Inniskillin. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Inniskillin

  • 2012met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Inniskillin

  • Cabernet Franc
  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Inniskillin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Inniskillin

Wijnen rose van Wijnmakerij Inniskillin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van milanese koteletten zoals in italië, elzasser sauerkraut of civet van wilde zwijnen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Inniskillin

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Inniskillin. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen en soms ook aroma's van aards.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Inniskillin

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.46/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Inniskillin

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Film

Schil van de druif die de kleurstoffen van rode wijn (anthocyanen), de edelste tannines en de essentiële aromatische stoffen bevat.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Inniskillin.

Plant u een wijnroute in de van Niagara Peninsula? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Inniskillin.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Inniskillin en de wijnen van de streek

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Hertenpastei met een dakje

Hert en Amarone della Valpolicella zijn een klassiek paar. De krachtige aroma’s van het vlees passen bij het rijke van een Amarone-wijn. -Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Hertenpastei met een dakje Bereiding 2 uur en 45 minuten Dit heb je nodig (8 personen) 2 rode uien, gesnipperd 4 el olie 2 teentjes knoflook, geperst 1 el tomatenpuree 250 g champignons, gehalveerd 300 ml rode wijn 400 ml kippenbouillon 3 el rodebessengelei 1.200 g hertenvlees van de schouder 3 el bloem zou ...

Kruidendrank

Ontspannen, maar dan niet door alcohol of suiker. ‘De smaak van onze Verbena komt dicht in de buurt van een goede, droge gin, zeker met tonic erbij’, zo vertelt Rose Bax trots. ‘Alternatieven voor alcohol moeten je toch het gevoel geven dat je een drankje voor volwassenen drinkt.’ In 2019 begon ze samen met haar partner Chris, die chef-kok is, met drank produceren. Allebei zijn ze plantenfanaat en bezitten een bos waar ze lesgeven in duurzaam wildplukken. Het distilleren gaat op dezelfde manier ...

Het woord van de wijn: Friand

Een lichte, makkelijk drinkbare wijn met een onmiddellijke en frisse fruitigheid.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Ontario