De Wijnmakerij Illicit van Texas

Wijnmakerij Illicit
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Texas.

De Wijnmakerij Illicit is een van de gebieden om te volgen in Texas.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Texas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Illicit.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Illicit wijnen in Texas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Illicit. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Illicit wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Illicit.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Illicit

Wijnen rood van Wijnmakerij Illicit gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van beef miroton, lamscurry of kimo (malagassisch rundvleesgerecht).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Illicit

  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Texas

Texas is de grootste staat van de Verenigde Staten van Amerika en een van de meest productieve wijnbouwstaten. Deze hete, droge staat, met een oppervlakte van 696. 000 km² (268. 000 vierkante mijl) tussen de breedtegraden 25-36°NB, herbergt een reeks mesoklimaten die geschikt zijn voor wijnbouw in de woestijnen, bergen, meren en vlaktes van Texas.

De belangrijkste druivenrassen die in Texas worden geteeld zijn Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc en (ondanks de hete omstandigheden) Sauvignon Blanc. In het algemeen kan de wijnbouw in Texas worden onderverdeeld in drie hoofdregio's: North Central, Southeast en Trans-Pecos. Deze laatste verwijst naar alles ten westen van de Pecos-rivier, die ontspringt in het zuiden van New Mexico en zuidwaarts stroomt naar de Golf van Mexico. De zuidelijke regio's van Texas zijn te heet - en de oostelijke hoek te vochtig - voor wijnbouw van hoge kwaliteit, hoewel de wijnproductie er ondanks deze klimatologische nadelen wordt voortgezet.

De oudste wijnmakerij van de staat, Val Verde, opgericht in 1883, ligt in het zuidwesten van Texas nabij de grens met Mexico en produceert wijnen van klassieke druivensoorten zoals Sauvignon Blanc, Pinot Noir en vooral Muscat Canelli. De beste wijngaarden in Texas bevinden zich over het algemeen in de noord-centrale regio, meer bepaald binnen de grenzen van het Amerikaanse wijnbouwgebied (AVA) van de Texas High Plains.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Illicit.

Plant u een wijnroute in de van Texas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Illicit.

Ontdek de druivensoort: Amigne

Een zeer oude wijnstok die wordt verbouwd in het Zwitserse Wallis, meer bepaald in Vétroz. Uit de laatste genetische analyses, die nog moeten worden bevestigd, blijkt echter dat hij verwant is met Petit Meslier en in feite met Gouais en Savagnin. Er zij op gewezen dat het alleen bekend is in zijn land en streek van oorsprong.

Nieuws over Wijnmakerij Illicit en de wijnen van de streek

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Juweel uit de 18e eeuw

Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...

Waarom drinken we nog steeds wijn?

Wijn wordt gemaakt van druiven. Een rijpe druif is een strakgespannen ballonnetje vol zoet sap. Op haar buitenkant krioelt het van allerlei uitgehongerde schimmeltjes die hijgend over elkaar heen rollen, omdat ze allemaal hetzelfde willen: met hun venijnige klauwtjes die druivenvelletjes kapotscheuren en dat heerlijke zoete sap opslurpen. Slagen ze daarin, dan eten ze hun buikjes dik en rond aan de suiker en poepen die weer uit als alcohol. Dit proces heet rotten of, vriendelijker gezegd, gisten ...

Het woord van de wijn: Tweede wijn

In de Bordeaux wijngaard is de tweede wijn een minder rijpe wijn die gemaakt wordt van de jongste wijnstokken, terwijl de hoofdwijn van het château de "grand vin" wordt genoemd.