De Wijnmakerij Illica van Gutturnio van Emilia-Romagna

Wijnmakerij Illica
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 8 van domeinen van Emilia-Romagna.
Het bevindt zich in Gutturnio. in de regio van Emilia-Romagna.

De Wijnmakerij Illica is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Gutturnio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Illica.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Illica wijnen in Gutturnio van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Illica. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Illica wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Illica.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Illica

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Illica gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van hamkroket met puree, kip tikka massala of preitaart.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Illica

  • Barbera
  • Bonarda

Ontdekking van het wijngebied van Gutturnio

Het wijngebied van Gutturnio. is gelegen in de regio van Colli Piacentini van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Castello di Luzzano en Domaine Cantine Casabella. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Gutturnio zijn Cabernet-Sauvignon, Sangiovese en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Gutturnio vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of onderhout en soms ook aroma's van bebost, evolutie (veroudering) of gedroogd fruit. In de mond is van Gutturnio een wijn krachtig. We tellen momenteel 126 landgoederen en châteaux in de van Gutturnio, die 253 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Gutturnio wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Illica.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Illica

Wijnen rood van Wijnmakerij Illica gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van borscht (rusland), pasta met citroen en comté kaas of lamspoot van zeven uur.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Illica

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Illica. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Illica

  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Illica

  • Bonarda
  • Barbera

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Illica.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Illica

Wijnen sweet van Wijnmakerij Illica gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van konijnenstoofpot op de ouderwetse manier, rode tonijn steak provençaalse stijl of quiche met prei, geitenkaas en spek.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Illica

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Illica

  • Chardonnay
  • Ortrugo
  • Malvasia di Candia Aromatica
  • Trebbiano Romagnolo

Het woord van de wijn: Vine

Klimmende struiken met houtachtige stengels, scheuten genaamd, die druifachtige vruchten voortbrengen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Illica.

Plant u een wijnroute in de van Gutturnio? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Illica.

Ontdek de druivensoort: Malvasia di Candia Aromatica

Nieuws over Wijnmakerij Illica en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Duitse pionieren: Rita & Rudolf Trossen in Kinheim

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn.   Hoe veroveren de natuurwijnen van een klein wijnhuis aan de Moezel een begeerd plekje op het menu van het beste restaurant ter wereld? Het ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Het woord van de wijn: Vine

Klimmende struiken met houtachtige stengels, scheuten genaamd, die druifachtige vruchten voortbrengen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Colli Piacentini