Wijnmakerij IlhaTinta Negra
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Tinta Negra van de Wijnmakerij Ilha. staat in de top 5 van wijnen van Terras Madeirenses..
Smaakstructuur van Tinta Negra van Wijnmakerij Ilha
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Tinta Negra van Wijnmakerij Ilha van de regio van Terras Madeirenses. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Tinta Negra van Wijnmakerij Ilha van de regio van Terras Madeirenses. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Tinta Negra
Overeenkomsten die perfect werken met Tinta Negra.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Tinta Negra
De Tinta Negra van Wijnmakerij Ilha gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundsfilet wellington, tagliatelle met verse zalm of zeer zachte rundvlees bourguignon.
Details en technische informatie over de Tinta Negra van de Wijnmakerij Ilha
Ontdek de druivensoort: Négret pounjut
Een oude druivensoort die inheems is in de streek van Fronton in de Haute Garonne en ook te vinden was in La Ville Dieu du Temple in de Lot et Garonne. Vandaag de dag is hij niet erg aanwezig in de wijngaard en staat hij op het punt uit te sterven, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A. Het mag niet worden verward met het "négret de banhars", het "négret castrais" of het "négret de la canourgue" en er zij op gewezen dat het verwant is met de "prunelard". Négret pounjut is totaal onbekend in andere wijnproducerende landen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Tinta Negra van de Wijnmakerij Ilha zijn 2017, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Ilha.
De Wijnmakerij Ilha maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Terras Madeirenses om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Terras Madeirenses
Madeira is een Portugese archipel in de Atlantische Oceaan, 970 km ten zuidwesten van Lissabon en 450 km ten westen van de Noord-Afrikaanse kust. Het heeft zijn naam gegeven aan een van 's werelds grootste versterkte wijnen. Zowel de wijn als het eiland hebben een unieke plaats in de geschiedenis van de wijn. Alle versterkte wijnen op het eiland worden nu geproduceerd onder het Madeira DOC-label, terwijl tafelwijnen worden verkocht onder het VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses-label.
Nieuws over deze wijn
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Geld moet rollen
Geld moet rollen Frankrijk en de Europese Unie gaan 200 miljoen euro uitgeven om wijnproducenten te helpen die moeite hebben om het hoofd te bieden aan de dalende prijzen en de afnemende vraag, zo werd in augustus bekendgemaakt. Het Franse ministerie van Landbouw had aanvankelijk 160 miljoen euro toegewezen voor het crisisprogramma, waardoor bepaalde telers overtollige voorraden konden verkopen aan distilleerders, die er vervolgens andere alcoholische producten van maakten, zoals handdesinfectie ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Het woord van de wijn: Smaak
Sensatie (zoet, zout, zuur of bitter) die op de tong door een voedingsmiddel wordt opgewekt.
