Wijnmakerij Il MottoloSerro Colli Euganei Rosso
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet franc en de Cabernet-Sauvignon.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Serro Colli Euganei Rosso van Wijnmakerij Il Mottolo
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Serro Colli Euganei Rosso van Wijnmakerij Il Mottolo van de regio van Veneto. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Serro Colli Euganei Rosso van Wijnmakerij Il Mottolo van de regio van Veneto. vaak soorten aroma's van specerijen, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Serro Colli Euganei Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Serro Colli Euganei Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Serro Colli Euganei Rosso
De Serro Colli Euganei Rosso van Wijnmakerij Il Mottolo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien, pipe rigate bolognese saus of couscous merguez.
Details en technische informatie over de Serro Colli Euganei Rosso van de Wijnmakerij Il Mottolo
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Serro Colli Euganei Rosso van de Wijnmakerij Il Mottolo zijn 2017, 2015, 2010, 0 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Il Mottolo.
De Wijnmakerij Il Mottolo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Colli Euganei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colli Euganei
Venetiaanse DOC ten zuidwesten van Padua, vulkanische heuvels met basalt- en kalkbodems (~1. 300 ha). Toegankelijk palet. Soepele rode wijnen: Bordeaux Cabernet Sauvignon en Merlot (cassis, pruim, kruiden), peperige Carmenère, inheemse Raboso tannine-rijk-zuur (zwarte kers, kruiden), Marzemino.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Alcoholgehalte
Het alcoholgehalte van wijn, uitgedrukt als percentage van het alcoholvolume in de wijn.
