Wijnmakerij Il LebbioPólito Rosso
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Pólito Rosso van de Wijnmakerij Il Lebbio. staat in de top 80 van wijnen van San Gimignano..
Smaakstructuur van Pólito Rosso van Wijnmakerij Il Lebbio
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pólito Rosso van Wijnmakerij Il Lebbio van de regio van Tuscany. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pólito Rosso van Wijnmakerij Il Lebbio van de regio van Tuscany. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Pólito Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Pólito Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pólito Rosso
De Pólito Rosso van Wijnmakerij Il Lebbio gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van cabri en colombo met creoolsaus, muis van lam met honing en tijm of kalfsvlees colombo.
Details en technische informatie over de Pólito Rosso van de Wijnmakerij Il Lebbio
Ontdek de druivensoort: Sangiovese
Stevige, rechtlijnige rode wijnen met precieze zuurgraad en hoekige tannines, met aroma's van zure kers, pruim, gedroogde kruiden, leer, zwarte thee en balsamische noten. Karakteristiek bittere, hartige afdronk. Ster van Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG en Morellino di Scansano. Het meest geplante druivenras van Italië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pólito Rosso van de Wijnmakerij Il Lebbio zijn 2011, 2007, 0, 2008
Informatie over de Wijnmakerij Il Lebbio.
De Wijnmakerij Il Lebbio maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van San Gimignano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van San Gimignano
Middeleeuws Toscaans stadje met beroemde torens, wijngaarden op 200-400 m op klei-kalkheuvels (Siena). Vernaccia di San Gimignano als witte koning (inheems vermeld vanaf 1276, Italië eerste DOC 1966, DOCG 1993): fris en bloemig met groene appel, citrus, verse amandel en minerale toets, licht bittere afdronk — precies en rechtop. Chianti Colli Senesi en San Gimignano Rosso in fruitige Sangiovese. Elegante witten aan de Toscaanse tafel.
De wijnstreek van Tuscany
Koninkrijk van Sangiovese: rechtlijnige rode wijnen met kers, pruim, gedroogde kruiden en leer, levendige zuren en stevige tannines. Vlezige, gastronomische Chianti Classico DOCG, diepe, lang houdbare Brunello di Montalcino (kruiden, tabak, rijp zwart fruit), elegante Vino Nobile di Montepulciano. Aan de kust maakt Bolgheri de opulente 'Super Tuscans' op basis van Cabernet en Merlot. Wat frisse witte Vernaccia.
Het woord van de wijn: Lactisch (zuur)
Zuur verkregen door malolactische gisting.
