De Wijnmakerij Idiom van Stellenbosch van Western Cape

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Idiom

Wijnen wit van Wijnmakerij Idiom gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van kig ha farz (bretoens stoofpotje), kipfilet met kerrie en champignons of witte lamsniertjes met peterseliecrème.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Idiom

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Idiom. vaak soorten aroma's van ananas, oranje of vanille en soms ook aroma's van abrikoos, citroen of caramel. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Idiom. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Idiom

• 2009met een gemiddelde score van 4.60/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.02/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.95/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.93/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Idiom

Wijnen rood van Wijnmakerij Idiom gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van heerlijke gemarineerde varkenskoteletten, rode mul, makreel, tonijn, zalm sushi of boekweitpannenkoeken gevuld met ei, kaas en ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Idiom

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Idiom. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Idiom. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Idiom

• 2011met een gemiddelde score van 4.29/5.
• 2006met een gemiddelde score van 4.24/5.
• 2009met een gemiddelde score van 4.23/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.22/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.22/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.22/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Idiom

Wijnen sweet van Wijnmakerij Idiom gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek) of fazant in een witte wijn stoofschotel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Idiom

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Idiom. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, gedroogd fruit.