Wijnmakerij HyperionSpecial Reserve
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Special Reserve van de Wijnmakerij Hyperion
Ontdek de druivensoort: Maturana Tinta
Gestructureerde, kleurrijke rode wijnen met een diepe paarse kleur, stevige tanninen en een dicht paleis met frisse zuurgraad. Typische aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), pruim, kruiden, peper en balsamico-tonen uit de Rioja. Mooi rijpingspotentieel. In 2007 heringevoerd in de DOCa Rioja, vertegenwoordigt een kwalitatieve diversificatie van Riojaanse rode wijnen naast Tempranillo. Autochtoon Spaans zwart druivenras uit La Rioja, recent herontdekt na bijna uitsterving.
Informatie over de Wijnmakerij Hyperion.
De Wijnmakerij Hyperion maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Auckland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Auckland
Wijnregio in het noorden van Nieuw-Zeeland's Noordeiland, warm maritiem klimaat. Waiheke Island is het juweeltje (18 km per veerboot): klassieke Bordeaux-blends Cabernet Sauvignon-Merlot met dichte, rijpe rode wijnen (cassis, braambes, kruiden, ceder, tabak, stevige tannines) — tot de beste van Nieuw-Zeeland. Peperige en geurige Syrah (viooltje, witte peper, braambes), precieze Chardonnay (perzik, citrus, hazelnootboter). Warm, vol stijl.
De wijnstreek van North Island
Noord-eiland van Nieuw-Zeeland, warmer en gevarieerder dan het Zuid-eiland. Bordeauxrassen en Pinot Noir als signaturen. Merlot in Hawke's Bay als soepele rode met kenmerkende tonen van pruim, rijpe kers, verse kruiden en specerijen, ronde tannines — geblend met Cabernet en peperige Syrah. Fijne Pinot Noir in Wairarapa/Martinborough (kers, ondergroei).
Het woord van de wijn: Vervuld
Een wijn die op zijn best is wanneer hij in evenwicht is en zijn volledig aromatisch potentieel biedt.
