De Wijnmakerij Hudson Chatham van New York

Wijnmakerij Hudson Chatham - Reserve Empire
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 823 van domeinen van New York.
Het bevindt zich in New York.

De Wijnmakerij Hudson Chatham is een van de gebieden om te volgen in New York.. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van New York om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Hudson Chatham.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Hudson Chatham wijnen in New York van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Hudson Chatham. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Hudson Chatham wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Hudson Chatham.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Hudson Chatham

Wijnen rood van Wijnmakerij Hudson Chatham gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van gevulde paprika's, kip in saus of filet van hertenvlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Hudson Chatham

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Hudson Chatham. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen of kers en soms ook aroma's van onderhout.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Hudson Chatham

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Hudson Chatham

  • Baco Noir
  • Pinot Noir
  • Chelois
  • Chambourcin
  • Merlot
  • Marquette

Ontdekking van het wijngebied van New York

New York mag dan niet bijzonder beroemd zijn om zijn wijnen, toch telt de staat een aanzienlijk aantal wijngaarden en wijnmakerijen. Het is de derde grootste wijnproducerende staat in de VS wat het geproduceerde volume betreft, alleen overtroffen door Washington State en natuurlijk Californië. De meeste grote wijnen van New York worden gemaakt van Riesling, meestal in droge, frisse stijlen, maar ook als een heerlijk zoete ijswijn. De beste daarvan komen uit de wijngaarden rond de Finger Lakes.

Andere succesvolle variëteiten uit de staat New York zijn Chardonnay, Pinot Noir, Merlot en hybriden als Vidal en de zeer Amerikaanse Concord. Hoewel een groot deel van de wijn in New York lokaal wordt geconsumeerd, hebben de inwoners van de staat een grote belangstelling voor wijnen uit de rest van de wereld. De schappen van New Yorks beste wijnwinkels zijn beter gevuld dan waar ook ter wereld. De staat New York ligt in het noordoosten van de Verenigde Staten, tussen de Atlantische kust en de Amerikaanse grens met Canada.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Hudson Chatham.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Hudson Chatham

Wijnen wit van Wijnmakerij Hudson Chatham gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van land kool, gesneden tonijn met tomatensaus of tajine van kip met pruimen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Hudson Chatham

  • Riesling
  • Seyval Blanc

Ontdek de druivensoort: Marquette

Een rechtstreeks producerende hybride, een interspecifieke kruising tussen MN 1094 en Ravat noir, in 1989 verkregen door Peter Hemstad en James Luby aan het Onderzoekscentrum van de Universiteit van Minnesota (VS). Het is de neef van de zwarte frontenac en de kleinzoon van de pinot noir. Hij komt voor in Noord-Amerika, Canada, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Hudson Chatham.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Hudson Chatham

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Hudson Chatham gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van filet mignon in een korstje, gratin van ravioli met zalm of zomerse tonijn quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Hudson Chatham

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Slight

Een soepele en gemakkelijk te drinken wijn.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Hudson Chatham.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Hudson Chatham

Wijnen sweet van Wijnmakerij Hudson Chatham gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Hudson Chatham.

Plant u een wijnroute in de van New York? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Hudson Chatham.

Ontdek de druivensoort: Chelois

Interspecifieke kruising tussen 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) en 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) verkregen door Albert Seibel (1844-1936). De Chelois is verwant met de De Chaunac en de Chancellor. In Canada wordt hij sinds 1946 en in 1948 voor de Verenigde Staten vermeerderd; in Frankrijk wordt hij niet meer aangeplant, is hij dus niet meer in de wijngaard aanwezig en is hij bijna uitgestorven.

Nieuws over Wijnmakerij Hudson Chatham en de wijnen van de streek

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

Amper amber

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Het woord van de wijn: Slight

Een soepele en gemakkelijk te drinken wijn.