Wijnmakerij HoughtonWisdom Shiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Wisdom Shiraz van Wijnmakerij Houghton
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Wisdom Shiraz van Wijnmakerij Houghton van de regio van Australie de l'Ouest. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Wisdom Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Wisdom Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Wisdom Shiraz
De Wisdom Shiraz van Wijnmakerij Houghton gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), gekonfijte lamsmuis en smeltende wortelen of auvergne potée.
Details en technische informatie over de Wisdom Shiraz van de Wijnmakerij Houghton
Ontdek de druivensoort: Sauvignon
Rijke, aromatische witte wijnen met een vollere mond dan Sauvignon Blanc en zachtere zuurgraad, met aroma's van gele perzik, meloen, passievrucht, rijpe citrus en delicate kruidige tonen. Een grijsschilmutatie van Sauvignon Blanc, zelden als monosortiment gemaakt in Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), Loire en Chili. Voegt ronding toe aan droge Bordeaux-blends. Frans druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Wisdom Shiraz van de Wijnmakerij Houghton zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Houghton.
De Wijnmakerij Houghton maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 79 wijnen te koop in de regio van Frankland River om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Frankland River
Productiefste subregio van Great Southern in West-Australië (1. 600 ha op 150-300 m): Riesling witte koning — droog en strak met gebeitelde citrus en zilte mineraliteit, duidelijke frisheid t. o. v.
De wijnstreek van Australie de l'Ouest
Australisch premium op Margaret River. Kenmerkende Bordeaux Cabernet-Merlot-blends in rood: diep en verfijnd met tonen van rijpe cassis, eucalyptus, ceder en grafiet, stevige tannines en groot bewaarpotentieel, vaak vergeleken met Médoc. Chardonnay geldt als beste van Australië: strak, ziltig en mineraal (citroen, hazelnoot, brioche). Levendige Sauvignon-Sémillon (citrus, gemaaid gras).
Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)
In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.
