Wijnmakerij HockenbergRosé
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Rosé van de Wijnmakerij Hockenberg. staat in de top 0 van wijnen van Baden..
Details en technische informatie over de Rosé van de Wijnmakerij Hockenberg
Ontdek de druivensoort: Roussette d'Ayze
Roussette d'Ayze is een van de secundaire druivenrassen die worden gebruikt voor de productie van Ayze-wijnen. Hij wordt uitsluitend geteeld in het dal van de Arve, in de gemeenten Marignier, Ayze en Bonneville, op een totale oppervlakte van ongeveer 22 hectare. Hoewel de druiven in het begin wit zijn, worden ze geleidelijk goudkleurig tot ze rijp zijn. Ondanks zijn sappige pulp is de Ayze roussette niet voldoende aromatisch en is de wijn die hij voortbrengt van middelmatige kwaliteit, zodat hij doeltreffender wordt geacht voor de bereiding van mousserende wijnen. De teelt is vruchtbaar en enigszins snel, op voorwaarde natuurlijk dat deze soort niet wordt blootgesteld aan grijsrot of meeldauw.
Informatie over de Wijnmakerij Hockenberg.
De Wijnmakerij Hockenberg maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Baden om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Baden
Baden is het zuidelijkste van de 13 officiële wijngebieden van Duitsland. Het is ook de warmste. Het relatief zonnige en droge klimaat maakt de productie mogelijk van Spätburgunder (Pinot Noir) van goede kwaliteit en rijpe, relatief volle voorbeelden van Grauburgunder (Pinot Gris) en Weissburgunder (Pinot Blanc). Deze wijnen worden vaak met alcohol gemaakt.
Nieuws over deze wijn
Jong bloed
Een fris gezicht bij de VDP, de ‘eliteclub’ van 200 Duitse wijnboeren: Theresa Olkus. Nog maar 29 en sinds 2022 bedrijfsleider. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD THERESA OLKUS Jong bloed Hoe ben je bij de VDP gekomen? ‘Het was altijd mijn droom om wijn en communicatie te verbinden. Mijn ouders komen allebei uit wijnbouwfamilies en ik ben met werk in de wijngaard opgegroeid. Toen ik na mijn master Communicatiewetenschap & Mediastudies een vacature van de VDP (Verband Deutsch ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Het woord van de wijn: Verminderd
Een muffig aroma dat kan vrijkomen wanneer een fles lange tijd wordt geopend en gesloten. Ze vervagen meestal als je ze laat luchten.