Wijnmakerij The Hidden SeaChardonnay
Wijn wit
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Chardonnay van Wijnmakerij The Hidden Sea
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Chardonnay van Wijnmakerij The Hidden Sea van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Chardonnay van Wijnmakerij The Hidden Sea van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chardonnay
De Chardonnay van Wijnmakerij The Hidden Sea gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van penne à la toscane, tonijn lasagne of quiche met tonijn, paprika en tomaat.
Details en technische informatie over de Chardonnay van de Wijnmakerij The Hidden Sea
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chardonnay van de Wijnmakerij The Hidden Sea zijn 2015, 0
Informatie over de Wijnmakerij The Hidden Sea.
De Wijnmakerij The Hidden Sea maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Limestone Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Limestone Coast
Cool-climate GI van zuidoost-Australië, rode terra rossa op witte kalksteen. Coonawarra's kenmerkende Cabernet Sauvignon: klassieke rode wijnen met tonen van pure cassis, eucalyptus, frisse munt, ceder en grafiet, stevige tannines en lang bewaarpotentieel — wereldreferentie. Ook kruidige peperige Shiraz, ronde Merlot. Precieze Chardonnay (citrus, hazelnoot), strakke Riesling (citroen, kerosine).
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Zuur (smaak)
Zuurheid is aanwezig in alle wijnen, en is essentieel in witte wijnen. Zij is het gevolg van de aanwezigheid van verschillende organische zuren in de wijn, en komt in de mond tot uiting door een gevoel van frisheid in combinatie met andere elementen, zoals mineraliteit of een noot van bitterheid. Matig aanwezig, brengt het reliëf en levendigheid in de wijn.
