Wijnmakerij HereroDon Peppe
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Don Peppe van de Wijnmakerij Herero. staat in de top 0 van wijnen van Molise..
Details en technische informatie over de Don Peppe van de Wijnmakerij Herero
Ontdek de druivensoort: Bertille Seyve 450
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met bleke goudkleur, soepele mond met matige zuurgraad en ingetogen aroma's van citrus en witte bloemen. Productief, rustiek profiel. Tegenwoordig marginaal; overleeft in enkele erfgoedpercelen en is een van de oude Franse hybride rassen bewaard in sortimentscolecties. Frans wit hybride ras, begin 20e eeuw verkregen door Bertille Seyve, in de lijn van phylloxeraresistente kruisingen.
Informatie over de Wijnmakerij Herero.
De Wijnmakerij Herero maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Molise om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Molise
Op een na kleinste regio van Italië tussen Abruzzen en Apulië aan de Adriatische Zee. Tintilia als rode koning (autochtoon, gered in de jaren 1990): dicht en diep met zwarte moerbei, gekonfijte kers, pruim, garrigue, leer en kruiden, stevige tannines en vlezige mond — de teruggevonden trots van Molise. Soepele Montepulciano (kers, pruim, zoethout), stevige gestructureerde Aglianico. Levendige Trebbiano-witten (citrus, bloemen).
Het woord van de wijn: Gele wijn
Witte wijnen uit de Jura die ten minste 6 jaar in eiken vaten zijn gerijpt zonder bij te vullen. Op het oppervlak van de wijn vormt zich een sluier van gist, die langzaam oxideert, waardoor hij een bijzondere smaak krijgt die aan noten doet denken.
