De Wijnmakerij Herdade da Maroteira van Alentejano

Wijnmakerij Herdade da Maroteira
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Alentejano.
Het bevindt zich in Alentejano.

De Wijnmakerij Herdade da Maroteira is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Alentejano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Herdade da Maroteira.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Herdade da Maroteira wijnen in Alentejano van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Herdade da Maroteira. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Herdade da Maroteira wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Herdade da Maroteira.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Herdade da Maroteira

Wijnen wit van Wijnmakerij Herdade da Maroteira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van pasta met 4 kaassausen, quiche met spek en gruyère kaas of kreeft op de barbecue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Herdade da Maroteira

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Herdade da Maroteira. vaak soorten aroma's van ananas, dierlijk of biologisch of peer en soms ook aroma's van citroen, appels of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Herdade da Maroteira. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Herdade da Maroteira

  • 2014met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.01/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Herdade da Maroteira

  • Viognier
  • Antão Vaz
  • Alvarinho

Ontdekking van het wijngebied van Alentejano

De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.

Hoewel Alentejo bekend staat om de diversiteit van zijn druivensoorten (het is een uitdaging om de vele namen en synoniemen te begrijpen), heeft het ook snel wereldwijd populaire druivensoorten als Syrah en Cabernet Sauvignon omarmd. Een van de opmerkelijkste aspecten van de moderne wijnbouw in de Alentejo is het vermogen om van typisch Franse druivensoorten een uitgesproken Alentejo-wijnstijl te maken. De regio dankt haar naam aan haar ligging ten zuiden van de rivier de Tejo, die door Portugal stroomt en bij Lissabon in de oceaan uitmondt. De Alentejo beslaat ongeveer een derde van Portugal, en wordt alleen door de Algarve van de zuidkust gescheiden.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Herdade da Maroteira.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Herdade da Maroteira

Wijnen rood van Wijnmakerij Herdade da Maroteira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice, couscous zonder couscousmaker of tajine van kalfsvlees met erwten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Herdade da Maroteira

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Herdade da Maroteira. vaak soorten aroma's van leer, pruim of vegetaal en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, gedroogd fruit of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Herdade da Maroteira. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Herdade da Maroteira

  • 2007met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.34/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.31/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.27/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Herdade da Maroteira

  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional
  • Alicante Bouschet
  • Tinta Roriz
  • Aragonez

Ontdek de druivensoort: Tinta Roriz

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Herdade da Maroteira.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Herdade da Maroteira

Wijnen rose van Wijnmakerij Herdade da Maroteira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees met cider, pizza koningin met merguez of pasta met kip en kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Herdade da Maroteira

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Herdade da Maroteira. vaak soorten aroma's van rode bessen, aards.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Herdade da Maroteira

  • 2014met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.71/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Herdade da Maroteira

  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional

Het woord van de wijn: Vaccaresis

Zwarte druivensoort, één van de 13 van Châteauneuf-du-Pape, die in deze appellation en in andere aangrenzende AOC's (Côtes-du-Rhône, Gigondas, enz.) in een assemblage kan worden gebruikt. Het levert een bloemige, elegante en frisse wijn op, die de warmte van de Grenache in evenwicht brengt. Het is zeldzaam.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Herdade da Maroteira.

Plant u een wijnroute in de van Alentejano? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Herdade da Maroteira.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Herdade da Maroteira en de wijnen van de streek

Monnikenwerk

De zomer dat jaar was warm, droog en met veel zon. Volledig in dienst van het rijpen van met zorg geselecteerde wijngaarden vol pinot noir en chardonnay. Op 12 september begon de oogst. De start voor een nieuw meesterwerk: Dom Pérignon Rosé Vintage 2009. Champagne neemt zijn tijd om alle finesses aan het eindresultaat te gunnen, met vaak lange kelderrijping op de fles. Deze Dom Pérignon spant de kroon met een periode van 12 jaar. Na die lange tijd van koele duisternis ziet de Rosé Vintage 2009 d ...

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Vinorgië deel 2

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië deel 2 Terwijl ik mijn vorige column schreef, over de aantrekkingskracht die Georgië op mij had, checkte ik spontaan even of het ook een wintersportbestemming was. En ja hoor: het Geo ...

Het woord van de wijn: Vaccaresis

Zwarte druivensoort, één van de 13 van Châteauneuf-du-Pape, die in deze appellation en in andere aangrenzende AOC's (Côtes-du-Rhône, Gigondas, enz.) in een assemblage kan worden gebruikt. Het levert een bloemige, elegante en frisse wijn op, die de warmte van de Grenache in evenwicht brengt. Het is zeldzaam.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Alentejano