Wijnmakerij Herdade da CaladaCaladessa Branco
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Alvarinho en de Fernao Pires.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Caladessa Branco van Wijnmakerij Herdade da Calada
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Caladessa Branco van Wijnmakerij Herdade da Calada van de regio van Alentejano. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Caladessa Branco van Wijnmakerij Herdade da Calada van de regio van Alentejano. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Caladessa Branco
Overeenkomsten die perfect werken met Caladessa Branco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Caladessa Branco
De Caladessa Branco van Wijnmakerij Herdade da Calada gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van chinese soja en kip noedels (wok), ouderwets broodje varkensvlees of inktvis met knoflook en peterselie.
Details en technische informatie over de Caladessa Branco van de Wijnmakerij Herdade da Calada
Ontdek de druivensoort: Alvarinho
De witte Alvarinho is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Alvarinho wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhônedal.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Caladessa Branco van de Wijnmakerij Herdade da Calada zijn 2017, 2018, 2013, 2015 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Herdade da Calada.
De Wijnmakerij Herdade da Calada maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Alentejano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alentejano
De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.
Nieuws over deze wijn
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Wijninitiatieven
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijninitiatieven Max van Bockel gaat helaas weg bij RIJKS®* in Amsterdam, een van onze favoriete restaurants. Maar de sommelier wachten diverse nieuwe uitdagingen en ons dus ook. Zo gaat Max deel uitmaken van het sterrenteam van Saam, een nieuw restaurant met Zuid-Afrikaans elan in Ouderkerk aan de Amstel – saam betekent ‘samen ...
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
Het woord van de wijn: Boeket
De tertiaire aroma's die zich tijdens de rijping ontwikkelen en de wijn op zijn hoogtepunt karakteriseren. Deze term wordt ten onrechte gebruikt om te verwijzen naar de aroma's van een wijn in het algemeen.
