Wijnmakerij Henri EhrhartRéserve Particulière Pinot Gris
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gesudderd vlees of champignon.
Smaakstructuur van Réserve Particulière Pinot Gris van Wijnmakerij Henri Ehrhart
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Réserve Particulière Pinot Gris van Wijnmakerij Henri Ehrhart van de regio van Elzas. een wijn .
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Réserve Particulière Pinot Gris van Wijnmakerij Henri Ehrhart van de regio van Elzas. vaak soorten aroma's van ananas, onderhout of gedroogd fruit en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Réserve Particulière Pinot Gris
Overeenkomsten die perfect werken met Réserve Particulière Pinot Gris.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Réserve Particulière Pinot Gris
De Réserve Particulière Pinot Gris van Wijnmakerij Henri Ehrhart gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van broodje varkensvlees met mosterd, papillotes van zwaardvis met kerrie of filet mignon met wilde champignons.
Details en technische informatie over de Réserve Particulière Pinot Gris van de Wijnmakerij Henri Ehrhart
Ontdek de druivensoort: Pinot gris
Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Réserve Particulière Pinot Gris van de Wijnmakerij Henri Ehrhart zijn 2017, 2018, 2015, 2011 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Henri Ehrhart.
De Wijnmakerij Henri Ehrhart maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 78 wijnen te koop in de regio van Elzas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Elzas
De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.
Nieuws over deze wijn
Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?
Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...
Gegrond
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Gegrond Warmte te vinden bij een kaars en deze standaards zijn helemaal bijzonder. De kaars rust namelijk op een prachtig stuk steen. Steen dat ook de ondergrond voor onze wijnstokken kan zijn. De versie van graniet vinden we op de redactie de mooiste, maar er zijn er ook van bijvoorbeeld pyriet of marmer. Deze collectie sculpturale kandelaars is het nieuws ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Het woord van de wijn: Mou
Wordt gezegd van een wijn die onevenwichtig is door een gebrek aan zuur.
