De Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider van Weinland

Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider
Het domein biedt 37 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 2305 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Weinland.

De Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider is een van de gebieden om te volgen in Weinland.. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Weinland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider wijnen in Weinland van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider

Wijnen wit van Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van taartje van tonijn, geitenkaas en mosterd, brasucade van mosselen uit de languedoc of hot dog new york stijl.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider

  • Weissburgunder
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Traminer
  • Welschriesling

Ontdekking van het wijngebied van Weinland

Het Weinviertel DAC - waarvan de naam "wijngebied" betekent - is een benaming in Neder-Oostenrijk (Niederösterreich). Het is veruit het grootste wijngebied Districtus Austriae Controllatus in Oostenrijk. Het was ook het eerste Oostenrijkse wijngebied dat deze titel kreeg, in 2002, waaraan in 2009 de appellation DAC Reserve werd toegevoegd. Deze benaming geldt alleen voor witte wijnen die van de Grüner Veltliner druif zijn gemaakt.

Ongeveer 6. 700 hectare is in dit gebied met deze druivensoort beplant, iets minder dan de helft van de totale wijngaarden in het Weinviertel. Dit is ook ongeveer de helft van het nationale (en dus wereld-) totaal voor deze variëteit. - Minimaal 12% alcohol per volume vs 13%.

- Maximum restsuiker van 6 gram per liter of volledig droge wijn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider

Wijnen rood van Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees in witte wijn, traditionele tunesische couscous of paella valenciana (zonder zeevruchten).

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider

  • 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider

  • Zweigelt
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • St. Laurent
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider

Wijnen sweet van Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van broccoli gratin, tunesische bakstenen of andijvie en avocado salade.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider

  • Blaufränkisch

Het woord van de wijn: Pers (wijn)

In de rode wijnbouw, wijn gemaakt van de druivendraf door persing na deklateren. Zie goutte (wijn van).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider.

Plant u een wijnroute in de van Weinland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Heinrich & Thomas Haider en de wijnen van de streek

Een maatje meer!

Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...

We are family

In 1994 kocht Ilja Gort zijn Château La Tulipe en hij had één grote droom: topwijn maken. Dat is gelukt, maar waarom verandert hij dan nu de naam van zijn ‘Liefdeskasteel’? – TEKST + BEELD REDACTIE Ilja: “Mijn zoon Klaas (31) is opgegroeid op dit château en werkt er inmiddels tien jaar. Hij kent er elke wijnstok, elke boom en elke steen. Sinds een aantal jaren runt hij, samen met zijn vriendin Meriam, ook de kasteel-B&B. De wijnboerenminnares Caroline en ik besloten daarom dat de tijd ...

“Herbas” en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Herbas In Herbas verwerkt de Belg David Van Steenkiste allerlei kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten. Zelfs pralines krijgen een vleugje kruiden mee. David kweekt kruiden en eetbare bloemen, maar trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze daar te plukken. Omdat kruiden en bloemen steeds populairder worden op het bord en ...

Het woord van de wijn: Pers (wijn)

In de rode wijnbouw, wijn gemaakt van de druivendraf door persing na deklateren. Zie goutte (wijn van).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Weinland