Wijnmakerij Heidi SchröckFurmint
Wijn wit
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Furmint van de Wijnmakerij Heidi Schröck. staat in de top 5 van wijnen van Neusiedlersee-Hügelland..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Furmint van Wijnmakerij Heidi Schröck van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus.
Details en technische informatie over de Furmint van de Wijnmakerij Heidi Schröck
Ontdek de druivensoort: Furmint
Strakke, gestructureerde witte wijnen met scherpe zuurgraad en een minerale mond, met aroma's van appel, kweepeer, citrus, honing, rook en krijtachtige tonen. Gemaakt als ambitieuze droge wijnen (Tokaji száraz, Somló) en vooral als weelderige botrytiszoete wijnen: Tokaji Aszú (legendarisch, geclassificeerd per puttonyos) en Tokaji Eszencia. Zeer gevoelig voor edele rotting. Absolute ster van Tokaj in Hongarije, ook in Slowakije, Slovenië (Šipon) en Oostenrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Furmint van de Wijnmakerij Heidi Schröck zijn 2015, 2017, 0, 2018 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Heidi Schröck.
De Wijnmakerij Heidi Schröck maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Neusiedlersee-Hügelland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Neusiedlersee-Hügelland
Oostenrijkse regio aan de westoever van het Neusiedler Meer (Burgenland): Blaufränkisch als koningsrood — rasecht en mineraal met tonen van zwarte kers, braam, kruiden en peperige toets, fijne tannines en signatuurspanning. Pinot Blanc en Chardonnay als rasechte witte wijnen (wit fruit, bloemen, mineraliteit). Historische thuisbasis van Ruster Ausbruch — legendarische botrytis-zoete wijn (honing, abrikoos, kweepeer). DAC Leithaberg, 3.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Rosé de saignée
Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het gedeeltelijk laten uitlekken van een vat rode wijn na een paar uur maceratie. Hoe langer de maceratie, hoe intenser de kleur. Deze praktijk levert rijke en expressieve rosés op.
