De Château Haut Plantey Declercq van Médoc van Bordeaux

Château Haut Plantey Declercq
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 1510 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Médoc. in de regio van Bordeaux.

De Château Haut Plantey Declercq is een van de gebieden om te volgen in Médoc.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Médoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Haut Plantey Declercq.

Op zoek naar de beste Château Haut Plantey Declercq wijnen in Médoc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Haut Plantey Declercq. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Haut Plantey Declercq wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Haut Plantey Declercq.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Haut Plantey Declercq

Wijnen rood van Château Haut Plantey Declercq gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van duits recept voor gemarineerd vlees: sauerbraten, sauté van lamsvlees of konijn met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Haut Plantey Declercq

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Haut Plantey Declercq. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Château Haut Plantey Declercq. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Haut Plantey Declercq

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Haut Plantey Declercq

  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Médoc

De Médoc van Bordeaux is een gebied van kustlagunes, zandduinen en dennenbossen gelegen op de 45e breedtegraad. Het is ook een wereldmacht op wijngebied, en de thuisbasis van vier van de meest prestigieuze wijndorpen ter wereld: Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe en Saint-Julien. De landgoederen die in deze dorpen liggen, produceren enkele van de duurste flessen ter wereld. De regio leverde ook op één na alle châteaux die in 1855 in de officiële classificatie van Bordeaux-wijnen werden opgenomen (Haut-Brion).

De wijngaarden in de Médoc beslaan ongeveer 16. 000 hectare, inclusief de verschillende kleine appellations. Ongeveer 5500 hectare wijngaarden zijn geclassificeerd voor de productie van AOC/AOP Médoc wijnen. Ingeklemd tussen de Atlantische kust en de brede monding van de Gironde, is de Médoc in feite een schiereiland.

Het strekt zich uit over 80 kilometer in noordwestelijke richting, van de stad Bordeaux tot de Pointe de Grave.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Château Haut Plantey Declercq en de wijnen van de streek

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Amper amber

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...

Het woord van de wijn: Consistentie

Bij het proeven is dit het equivalent van kauwen (ook het kauwen van een tanninerijke rode wijn wordt genoemd). Wij spreken dan over vastheid, vloeibaarheid, zachtheid, hardheid, en waarom niet over de knapperigheid van een wijn door te verwijzen naar de druif.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux