Wijnmakerij HattiKalecik Karasi
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Kalecik Karasi van de Wijnmakerij Hatti. staat in de top 30 van wijnen van Ankara..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Kalecik Karasi van Wijnmakerij Hatti van de regio van Ankara. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Details en technische informatie over de Kalecik Karasi van de Wijnmakerij Hatti
Ontdek de druivensoort: Oliver Irsay
Aromatische, fijne witte wijnen die jong gedronken moeten worden, met een bleek gouden kleur, luchtige mond met gematigde zuurgraad en kenmerkende aroma's van muskat, roos, perzik, lychee en delicate bloemenaroma's. Vroegrijpend aromatisch profiel. Geteeld in Hongarije, Slowakije en Tsjechië voor toegankelijke droge en halfdroge aromatische wijnen. Hongaars wit druivenras verkregen in 1930 door Pál Kocsis (Pozsonyi fehér × Pearl of Csaba).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Kalecik Karasi van de Wijnmakerij Hatti zijn 2010, 2017, 2014, 2013 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Hatti.
De Wijnmakerij Hatti maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Ankara om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ankara
Centraal-Anatolië rond de Turkse hoofdstad (plateau ~900 m), droog continentaal klimaat met sterke temperatuurschommelingen. Kalecik Karasi domineert in rood (inheems ras gered van uitsterving in de jaren '60): soepel en sappig met rode kers, framboos, aardbei en bloemige toets, ronde tannines en frisheid — de Turkse Pinot Noir qua elegantie. Dichtere Bogazkere en Okuzkare (braam, pruim, specerijen). Cabernet en Syrah als aanvulling.
Het woord van de wijn: Garrigue
Tonen die doen denken aan aromatische mediterrane kruiden zoals tijm of rozemarijn, die in veel zuidelijke wijnen voorkomen.
