Wijnmakerij HattiHattusa Red Blend
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Hattusa Red Blend van de Wijnmakerij Hatti. staat in de top 0 van wijnen van Ankara..
Details en technische informatie over de Hattusa Red Blend van de Wijnmakerij Hatti
Ontdek de druivensoort: Famille des traminers
Aromatische en bloemige witte wijnen met een bleke gouden kleur, een volle mond met matige zuurgraad en aroma's van roos, lychee, gele vruchten (perzik), zachte kruiden en muskaatnoten. Ook zoet en likeurachtig naargelang de variëteit. Geteeld in de Elzas, Duitsland, Noord-Italië en Midden-Europa. Groep witte druivenrassen verwant aan de Traminer (Gewürztraminer, Savagnin, Klevener), afkomstig uit Tirol.
Informatie over de Wijnmakerij Hatti.
De Wijnmakerij Hatti maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Ankara om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ankara
Centraal-Anatolië rond de Turkse hoofdstad (plateau ~900 m), droog continentaal klimaat met sterke temperatuurschommelingen. Kalecik Karasi domineert in rood (inheems ras gered van uitsterving in de jaren '60): soepel en sappig met rode kers, framboos, aardbei en bloemige toets, ronde tannines en frisheid — de Turkse Pinot Noir qua elegantie. Dichtere Bogazkere en Okuzkare (braam, pruim, specerijen). Cabernet en Syrah als aanvulling.
Het woord van de wijn: Witte Grenache
Witte druivensoort die vooral in Spanje en een beetje in het zuiden van Frankrijk (zuidelijke Rhône-vallei, Languedoc-Roussillon) wordt verbouwd. Het is de witte variëteit van Grenache noir. Hij wordt gebruikt in de assemblage van verschillende witte wijnen (droge wijnen of vins doux naturels) waaraan hij rijkdom, vetheid en bloemige noten verleent.
