Wijnmakerij HattiHattusa Red Blend
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Hattusa Red Blend van de Wijnmakerij Hatti. staat in de top 0 van wijnen van Ankara..
Details en technische informatie over de Hattusa Red Blend van de Wijnmakerij Hatti
Ontdek de druivensoort: Ciliegiolo
Soepele en smakelijke rode wijnen met een diepe ruby kleur, zachte tannines en een ronde mond, met intense aroma's van rijpe rode kers (vandaar de naam, ciliegio = kersenboom), framboos, pruim, viooltje en zachte specerijen. Frisse zuurgraad, best jong of kort gerijpt. Als monovariëteit in Maremma Toscana DOC, Lazio en Umbrië, en in blend met Sangiovese (waarvan het mogelijk de genetische ouder is). Inheems Toscaans Italiaans druivenras.
Informatie over de Wijnmakerij Hatti.
De Wijnmakerij Hatti maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Ankara om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ankara
Centraal-Anatolië rond de Turkse hoofdstad (plateau ~900 m), droog continentaal klimaat met sterke temperatuurschommelingen. Kalecik Karasi domineert in rood (inheems ras gered van uitsterving in de jaren '60): soepel en sappig met rode kers, framboos, aardbei en bloemige toets, ronde tannines en frisheid — de Turkse Pinot Noir qua elegantie. Dichtere Bogazkere en Okuzkare (braam, pruim, specerijen). Cabernet en Syrah als aanvulling.
Het woord van de wijn: Afvloeiing
Het uitblijven van de bevruchting van de wijnstokbloem op het moment van de bloei, bij te koud of te regenachtig weer. Onder deze omstandigheden zal de wijnstok weinig of geen trossen hebben.
