De Wijnmakerij Hans Sternbach van Judean Hills

Wijnmakerij Hans Sternbach - Hakhlil Valley Red (נחל חכליל אדום)
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 55 van domeinen van Judean Hills.
Het bevindt zich in Judean Hills.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Judean Hills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Hans Sternbach.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Hans Sternbach wijnen in Judean Hills van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Hans Sternbach. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Hans Sternbach wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Hans Sternbach.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Hans Sternbach

Wijnen rood van Wijnmakerij Hans Sternbach gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van luiaard varkenshaas, lamstajine met pruimen of kipfilet met spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Hans Sternbach

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Hans Sternbach. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Hans Sternbach. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Hans Sternbach

  • 2008met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Hans Sternbach

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Judean Hills

Het wijngebied van de Judean Hills - dat nominaal is onderverdeeld in de subregio's Jeruzalem, Gush Etzion en het zuidelijke deel van de Judean Hills - ligt in de Samson-regio in Centraal-Israël. De heuvels (of bergen) van Judea vormen een laag gebergte dat het landschap rond Jeruzalem en de Westelijke Jordaanoever domineert. Hebron, Bethlehem en Ramallah liggen ook in dit gebied, dat het hart vormde van het grondgebied van het Koninkrijk Judea, waar de eerste joodse nederzettingen zich bevonden. Hoewel het niet een van Israëls bekendste wijngebieden is (zoals Opper-Galilea en de Golanhoogte in Galilea), is het Heuvelland van Judea een wijngebied in opkomst, en er is een aanzienlijk potentieel vastgesteld voor de toekomst ervan.

Zoals de naam doet vermoeden, is de topografie van de regio uitgesproken heuvelachtig, met hoogten tot 1000 meter boven de zeespiegel. Het is juist deze topografie die hier kwaliteitswijnbouw mogelijk maakt, want de halfwoestijn van de lager gelegen vlakten is over het algemeen te heet en dor om zelfs de meest robuuste wijnstokken in staat te stellen druiven te produceren met evenwichtige suikers, zuren en fenolen. Dit is te verwachten gezien het continentale karakter van het macroklimaat hier in de Levant, en de breedtegraad van Jeruzalem van 31 graden noorderbreedte. De heuvels van Judea zijn dus een gelukkige uitzondering in dit anders zo woestijnachtige deel van de wereld.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Hans Sternbach.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Hans Sternbach

Wijnen rose van Wijnmakerij Hans Sternbach gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van pastasciutta (corsica), lam kebab of gegrilde tonijn met mediterrane marinade.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Hans Sternbach

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Hans Sternbach.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Hans Sternbach

Wijnen wit van Wijnmakerij Hans Sternbach gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of vette vis zoals recepten van andouillette met mosterdsaus, gebraden eend met cidersaus of zalm cannelloni.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Hans Sternbach

  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Roussanne

Het woord van de wijn: Traditionele methode

Ook bekend als de méthode champenoise, is dit de productie van mousserende wijnen met behulp van de tweede gistingsmethode op de fles.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Hans Sternbach.

Plant u een wijnroute in de van Judean Hills? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Hans Sternbach.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Hans Sternbach en de wijnen van de streek

Pools vakmanschap

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Pools vakmanschap De kristallen glazen uit Bunzlau hebben mooie decoraties. Deze zomerserie met witte bloemen maakt je al vrolijk voordat de wijn is ingeschonken. Bunzlau Castle is een Pools merk, vernoemd naar het gelijknamige stadje in de provincie Neder-Silezië, voor 1945 nog Duits grondgebied. Hier bestaat een lange traditie van het maken van aardewerk ...

“Herbas” en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Herbas In Herbas verwerkt de Belg David Van Steenkiste allerlei kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten. Zelfs pralines krijgen een vleugje kruiden mee. David kweekt kruiden en eetbare bloemen, maar trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze daar te plukken. Omdat kruiden en bloemen steeds populairder worden op het bord en ...

Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol

De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...

Het woord van de wijn: Traditionele methode

Ook bekend als de méthode champenoise, is dit de productie van mousserende wijnen met behulp van de tweede gistingsmethode op de fles.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Judean Hills