De Wijnmakerij Efrat is een van de gebieden om te volgen in Judean Hills.. Het biedt 43 wijnen te koop in de regio van Judean Hills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Efrat wijnen in Judean Hills van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Efrat. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Efrat wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Efrat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van couscous van kip, rundvlees en lam (marokko), lamsrack met kruiden of baskische piperade.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Efrat. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Efrat. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Het wijngebied van de Judean Hills - dat nominaal is onderverdeeld in de subregio's Jeruzalem, Gush Etzion en het zuidelijke deel van de Judean Hills - ligt in de Samson-regio in Centraal-Israël. De heuvels (of bergen) van Judea vormen een laag gebergte dat het landschap rond Jeruzalem en de Westelijke Jordaanoever domineert. Hebron, Bethlehem en Ramallah liggen ook in dit gebied, dat het hart vormde van het grondgebied van het Koninkrijk Judea, waar de eerste joodse nederzettingen zich bevonden. Hoewel het niet een van Israëls bekendste wijngebieden is (zoals Opper-Galilea en de Golanhoogte in Galilea), is het Heuvelland van Judea een wijngebied in opkomst, en er is een aanzienlijk potentieel vastgesteld voor de toekomst ervan.
Zoals de naam doet vermoeden, is de topografie van de regio uitgesproken heuvelachtig, met hoogten tot 1000 meter boven de zeespiegel. Het is juist deze topografie die hier kwaliteitswijnbouw mogelijk maakt, want de halfwoestijn van de lager gelegen vlakten is over het algemeen te heet en dor om zelfs de meest robuuste wijnstokken in staat te stellen druiven te produceren met evenwichtige suikers, zuren en fenolen. Dit is te verwachten gezien het continentale karakter van het macroklimaat hier in de Levant, en de breedtegraad van Jeruzalem van 31 graden noorderbreedte. De heuvels van Judea zijn dus een gelukkige uitzondering in dit anders zo woestijnachtige deel van de wereld.
Wijnen wit van Wijnmakerij Efrat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van gepocheerde zalm in kokosmelk met kerrie, garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk of gewone cupcakes.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Efrat. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Efrat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of geitenkaas zoals recepten van mexican beef tacos, tajine van lam met tuinbonen of lasagne met aubergine, tomaten, mozzarella en geitenkaas.
Term die in de Bourgogne wordt gebruikt om een plaats aan te duiden. De beroemdste climats zijn onderworpen aan een specifieke erkenning en vormen de premiers crus.
Wijnen rose van Wijnmakerij Efrat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of geitenkaas zoals recepten van stoofpot van rundvlees, marokkaanse tajine met lamsvlees en kardoen of butternutpompoen gevuld met geitenkaas, tijm en knoflook.
Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.
Plant u een wijnroute in de van Judean Hills? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Efrat.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Timing is alles, wordt wel eens gezegd. En waar het wijn betreft, ben ik het daar absoluut mee eens. Zelfs de beste wijnen hoeven niet altijd lekker te zijn. Drink je deze te jong, dan geeft hij zich vaak niet prijs en kan hij potdicht zitten. Laat je hem verstoffen in een hoekje van je kelder, dan kan het zomaar te laat zijn. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Wat is dan wel het perfecte moment? Niemand kan immers door de fles heen kijken en zien wat er zich achter het glas afspeelt. A ...
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE Met de zomer in zicht neemt WINELIFE je alvast mee op reis. We gaan dit keer eilandhoppen. Haal je strandslippers maar vast uit de kast, want we gaan aan de wandel. We gaan op zoek naar de mooiste wijnen die de zilte zeelucht in zich dragen. Zo neemt Evelijn ons mee naar Nieuw-Zeeland, waar ze ons inspireert met de meest uiteenlopende rode wijnen; gen ...
Stefan Vrielink is de uitmuntende sommelier van Restaurant Le Coeur in Amsterdam. Toekomstdroom: wijn én koffie. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK Hart voor natuurwijn Wijn of koffie? ‘Dat is een strikvraag, want ik heb een passie voor allebei. Maar over wijn is nog zóveel meer te leren. Vanaf mijn 20e heb ik in koffiebars gewerkt en daarna 4 jaar voor een koffiebrander. Op een gegeven moment begon mijn aandacht te verschuiven, omdat de wereld van wijn nóg groter is. Tijdens mijn werk voor wijn- e ...
Term die in de Bourgogne wordt gebruikt om een plaats aan te duiden. De beroemdste climats zijn onderworpen aan een specifieke erkenning en vormen de premiers crus.
