Wijnmakerij GVS SchachenmannHerzbueb Rosé
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Herzbueb Rosé van de Wijnmakerij GVS Schachenmann
Ontdek de druivensoort: Limnio
Gestructureerde, elegante rode wijnen met een diepe robijnkleur, stevige, zachte tannines en een breed palet met frisse zuurgraad, kenmerkende aroma's van rood fruit (kers, framboos), mediterrane kruiden (tijm, rozemarijn) en ziltig-jodiumachtige tonen. Rijpingspotentieel. Ster van de grote rode wijnen van de Egeïsche eilanden, met name op Limnos. Autochtoon Grieks zwart druivenras, een van de oudste vermelde (door Hesiodus en Aristoteles).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Herzbueb Rosé van de Wijnmakerij GVS Schachenmann zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij GVS Schachenmann.
De Wijnmakerij GVS Schachenmann maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 91 wijnen te koop in de regio van Schaffhausen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Schaffhausen
Wijnkanton van noordelijk Duitstalig Zwitserland, bijgenaamd "Blauburgunderland". Pinot Noir is de ster (Blauburgunder, 60-70%): fijne, zijdezachte rode wijnen met tonen van kers, framboos, onderhout, zoete kruiden en een krijtachtige minerale toets, delicate tannines en strakke frisheid — als fijne village-Bourgognes. Klettgau is de topsubregio. Müller-Thurgau-witte wijnen (lokaal Riesling-Silvaner) levendig en fruitig (appel, citrus).
Het woord van de wijn: Duivenhok
Een verticale trapsgewijze bewerking om de dop van de druivendraf in de wijn te duwen, wat de extractie bevordert. Pigeage kan mechanisch worden uitgevoerd met vijzels die in de kuip duiken. Traditioneel zijn het de mannen die in de kuipen afdalen en de dop aandrukken door hem te vertrappen.
