De Wijnmakerij Guilloux le Meix van Côte Chalonnaise

Wijnmakerij Guilloux le Meix
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 865 van domeinen van Côte Chalonnaise.
Het bevindt zich in Côte Chalonnaise.

De Wijnmakerij Guilloux le Meix is een van de gebieden om te volgen in Côte Chalonnaise.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Côte Chalonnaise om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Guilloux le Meix.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Guilloux le Meix wijnen in Côte Chalonnaise van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Guilloux le Meix. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Guilloux le Meix wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen andere van Wijnmakerij Guilloux le Meix.

Food and wine pairing met een andere wijn van Wijnmakerij Guilloux le Meix

Wijnen andere van Wijnmakerij Guilloux le Meix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van hertenbout in een braadpan, kalfsvlees met kastanjes en pietra (corsicaans bier) of marmite sarthoise.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in andere van Wijnmakerij Guilloux le Meix

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Côte Chalonnaise

De Côte Chalonnaise is een wijnbouwgebied in het departement Saône-et-Loire in Bourgondië, Oost-Frankrijk. Het bestaat uit vijf kerngemeenten die slechts enkele kilometers van elkaar verwijderd zijn. Van noord naar zuid, zijn ze : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry en Montagny. Het ontleent zijn naam aan de gemeente Chalon-sur-Saône.

De belangrijkste druivenrassen van de Côte Chalonnaise zijn Pinot Noir en Chardonnay. Gamay en verschillende andere rode en witte mutaties van de Pinot-familie worden in kleinere hoeveelheden aangeplant. De Chalonnaise ligt tussen de Côte de Beaune in het noorden en de Mâconnais, net ten zuiden. Er is een duidelijke scheiding tussen deze twee gebieden, die duidelijk wordt afgebakend door de grens tussen de departementen Côte d'Or en Saône-et-Loire.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Guilloux le Meix.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Guilloux le Meix

Wijnen rood van Wijnmakerij Guilloux le Meix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van huisgemaakte stoofpot van rundvlees, osso bucco of fazant met champignons en tomaten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Guilloux le Meix

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Guilloux le Meix.

Plant u een wijnroute in de van Côte Chalonnaise? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Guilloux le Meix.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgondië