De Wijnmakerij Grandjó van Douro van Duriense
De Wijnmakerij Grandjó is een van de gebieden om te volgen in Douro.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Douro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Grandjó wijnen in Douro van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Grandjó. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Grandjó wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Grandjó gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van mosselen in witte wijn, aperitiefspiesjes edam/basilicum/droge abrikoos of kabeljauw op prei fondue.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Grandjó. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Grandjó. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Het wijngebied van Douro. is gelegen in de regio van Duriense van Portugal. We tellen momenteel 1110 landgoederen en châteaux in de van Douro, die 4307 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Douro wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Wijnen sweet van Wijnmakerij Grandjó gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van risotto met verse zalm en courgettes, mosselen in witte wijn of brownies met noten.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Grandjó. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Grandjó gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van geroosterde zeeduivel met spek, tagliatelle met zeevruchten en saffraancrème of lamsstoofpot met smeltende pepers.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Grandjó. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Alle verschillende ontwikkelingsfasen van de wijnstok: winterrustperiode, knopontluiking, bloeiwijze, bloei, vruchtzetting, veraison, rijping.
Plant u een wijnroute in de van Douro? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Grandjó.
Zeer zeker Portugees. Men denkt dat hij het resultaat is van een kruising tussen de mourisco de semente en de touriga nacional, die er niet mee verward mag worden. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten (Californië), maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.
Temidden van een jubelend publiek heeft Lukas Wiegman van Restaurant NOTK in Rotterdam het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers, de Trophée Henriot, gewonnen. Tijdens een groots galadiner in Sofitel Hotel The Grand in Amsterdam, waar werd gekookt door verschillende sterrenchefs werd dit bekend gemaakt door juryvoorzitter Magda van der Rijst. Beeld: Milton Verseput Sommeliers Marvin Walraven en Martien Marcelissen werden respectievelijk tweede en derde. Lukas Wiegman mag nu twee jaar lang de ...
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
David Guimaraens is sinds 1991 technisch directeur en hoofdwijnmaker bij Taylor’s en Croft. Omdat de kunst van het blenden hem met de paplepel is ingegoten, stond David aan de wieg van vele soorten port en wordt hij beschouwd als een van de meest talentvolle wijnmakers in de portindustrie. Dit is zijn verhaal. – TEKST SUZANNE WAGENAAR | BEELD TAYLOR’S EN CROFT Persoonlijk portret David Guimaraens ‘Zelf ben ik opgegroeid in een rasechte portfamilie. Ik ben de zesde generatie die in de ...
Alle verschillende ontwikkelingsfasen van de wijnstok: winterrustperiode, knopontluiking, bloeiwijze, bloei, vruchtzetting, veraison, rijping.