Wijnmakerij GraffignaClásico Pinot Grigio
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Clásico Pinot Grigio van Wijnmakerij Graffigna
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Clásico Pinot Grigio van Wijnmakerij Graffigna van de regio van San Juan. een wijn .
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Clásico Pinot Grigio van Wijnmakerij Graffigna van de regio van San Juan. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Clásico Pinot Grigio
Overeenkomsten die perfect werken met Clásico Pinot Grigio.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Clásico Pinot Grigio
De Clásico Pinot Grigio van Wijnmakerij Graffigna gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of magere vis zoals recepten van echte zwitserse fondue, quiche met prei en verse zalm van flo of gegratineerde exotische vis met drie purees.
Details en technische informatie over de Clásico Pinot Grigio van de Wijnmakerij Graffigna
Ontdek de druivensoort: Courbu
Courbu is inheems in de wijngaarden van de Pyreneeën. Deze witte druivensoort maakt deel uit van de Jurançon-familie. Drie klonen worden erkend in deze variëteit, die op middellange termijn topt, zich regelmatig ontwikkelt en een bevredigende productiviteit heeft. De manier waarop de scheuten zich vormen is kenmerkend. Aanvankelijk rechtop, buigen en krullen ze om tot een parasolachtige afwerking. Een krachtige onderstam is aan te bevelen om de courbu zich laat te zien ontwikkelen en rijpen. De kleine trossen vertonen heel aparte kenmerken. Ze zijn niet per se gevleugeld, maar wel rond en stomp, met een afgeronde of eerder afgeplatte vorm. Een lichtroze sluier bedekt de rijpere bessen, maar de oorspronkelijke kleur varieert van geelgroen tot goudwit. De vinificatie verbetert het sap van deze soort. Het bouquet wordt verfijnder met de jaren onder een lichtgele kleur. Droog of zoet, deze wijn is altijd opmerkelijk lekker.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Clásico Pinot Grigio van de Wijnmakerij Graffigna zijn 2016, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Graffigna.
De Wijnmakerij Graffigna maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Tulum Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Tulum Valley
De Tulum Valley is een wijnbouw subregio van San Juan, Argentinië. De wijngaarden omringen de stad San Juan, in het oostelijk deel van de gelijknamige provincie, aan de voet van de Andes. Syrah is hard op weg om het vlaggenschip van de regio te worden en produceert dichte, peperachtige rode wijnen met een rijk fruitkarakter. In de regio worden ook rode en witte wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd van rassen als Malbec, Chardonnay en Viognier.
De wijnstreek van San Juan
San Juan is een belangrijk Argentijns wijngebied, waar wijnen van toenemende kwaliteit worden geproduceerd van traditionele Europese druivenrassen. Het wijngebied San Juan beslaat het gelijknamige administratieve gebied in de noordwestelijke hoek van Argentinië. De provincie ligt tussen Mendoza en La Rioja, en is bijna geheel ingesloten binnen de bergachtige uitlopers van de Andes. In termen van productievolume is San Juan na Mendoza het grootste wijngebied van Argentinië.
Nieuws over deze wijn
Elke dag is een speciale dag
Bruno Colomer is hoofd wijnmaker bij het Spaanse Raventós Codorniú. In 2021 werd hij tijdens de Bacchus Awards uitgeroepen tot Best Sparkling Winemaker. Ook zijn cava’s vallen in de prijzen. ‘We hebben de afgelopen jaren veel bereikt, maar er is nog altijd veel te doen.’ Bruno Colomer Martí groeide op in Sant Cugat del Vallès, een Catalaans stadje op zo’n 10 kilometer van Barcelona. Zijn vader zat in de textielbusiness, dat ging al generaties zo. Wijn speelde geen rol in het gezin. Ja, bij bijzo ...
Een ontmoeting met Paula Gonzales van Pyros Wines
Paula Gonzalez is geen onbekende van WINELIFE, want enkele jaren geleden, toen ze begon bij het Argentijnse wijnhuis Pyros Wines, hadden we al eens een gesprek met haar. We vroegen haar in hoeverre ze haar ambities van toen waar heeft kunnen maken bij Pyros. -TEKST HARALD KOLKMAN | BEELD VERBUNTVERLINDEN Een ontmoeting met Paula Gonzales van Pyros Wines Voor wie dat gesprek heeft gemist eerst een korte kennismaking: Paula Gonzalez werd geboren in Mendoza en heeft een familiegeschiedenis van groo ...
Argentijnse wijn: meer dan Mendoza
Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...
Het woord van de wijn: Weg van het oog
Zie len de l'el.
