Wijnmakerij GraffignaCentenario Reserve Malbec
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Centenario Reserve Malbec van Wijnmakerij Graffigna
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Centenario Reserve Malbec van Wijnmakerij Graffigna van de regio van San Juan. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Centenario Reserve Malbec van Wijnmakerij Graffigna van de regio van San Juan. vaak soorten aroma's van crème, kers of eik en soms ook aroma's van rook, boter of aarde.
Lekker eten en wijn proeven met Centenario Reserve Malbec
Overeenkomsten die perfect werken met Centenario Reserve Malbec.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Centenario Reserve Malbec
De Centenario Reserve Malbec van Wijnmakerij Graffigna gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, lam met gemberhoning of jambalaya (louisiana).
Details en technische informatie over de Centenario Reserve Malbec van de Wijnmakerij Graffigna
Ontdek de druivensoort: Malbec
Diepe, fluwelen rode wijnen met een intense purpere kleur, met aroma's van braam, zwarte pruim, viooltje, cacao en zachte kruiden. Ronde tannines, vlezige mond, peperige lengte. Ster van Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankrijk en het absolute handelsmerk van Mendoza, Argentinië (Uco Valley, Luján de Cuyo). Frans druivenras uit het Zuidwesten dat na de phylloxera het Argentijns embleem werd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Centenario Reserve Malbec van de Wijnmakerij Graffigna zijn 2020, 2005, 2018, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Graffigna.
De Wijnmakerij Graffigna maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Tulum Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Tulum Valley
Centraal dal van San Juan (Argentinië), 2e nationale wijnzone (~46. 000 ha), hoogte 600–1. 400 m, woestijnklimaat met grote temperatuurschommelingen, Andijns glaciaal irrigatiewater. Syrah is de kenmerkende rode druif (symbool van San Juan): krachtig en zonnig met tonen van braam, zwarte kers, gestoofde pruim, peper en specerijen, ronde tannines.
De wijnstreek van San Juan
Argentinies 2e provincie qua volume, een zeer zonnige Andesoase (<30 bewolkte dagen/jaar). Kenmerkende Syrah (~22% van de Argentijnse Syrah): intense, zonnige rode wijnen met tonen van braam, zwarte pruim, peper, olijf, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en levendig fruit. Ook vlezige Malbec, soepele Bonarda, kruidige Tempranillo. Bloemige, muskaat-Torrontes en volle Chardonnay in wit.
Het woord van de wijn: Filtratie
Zuivering van wijn met behulp van filters.
