Wijnmakerij Grafé LecocqRasteau
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Rasteau van Wijnmakerij Grafé Lecocq
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Rasteau van Wijnmakerij Grafé Lecocq van de regio van Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Rasteau
Overeenkomsten die perfect werken met Rasteau.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rasteau
De Rasteau van Wijnmakerij Grafé Lecocq gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van ovenlasagne, lamsstoofpot met yoghurt en koriander of hertenbout in een braadpan.
Details en technische informatie over de Rasteau van de Wijnmakerij Grafé Lecocq
Ontdek de druivensoort: Mourvèdre
Krachtige, diepe rode wijnen met stevige tannines en dichte textuur, met aroma's van braam, leer, garrigue, zwarte peper, zoethout en dierlijke noten (wild, bosbodem) bij het rijpen. Ster van Bandol AOC als single variety en pijler van de blends van Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Costières. Ook in GSM in Languedoc en Australië. Laat rijpend ras van Spaanse oorsprong (Mataró/Monastrell).
Informatie over de Wijnmakerij Grafé Lecocq.
De Wijnmakerij Grafé Lecocq maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 317 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rhône méridional
Zonnige, mediterrane zuidelijke Rhône, koninkrijk van Grenache Noir. Vlezige, gulle rode wijnen met tonen van gekonfijte rode en zwarte vruchten (kers, pruim), garrigue (tijm, rozemarijn), peper en zoete kruiden, ronde tannines en een opulente afdronk. Versneden met peperige Syrah, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Topcrus: Châteauneuf-du-Pape op rolkeien (krachtig, bewaarwaardig), Gigondas, dichte Vacqueyras, vlezige Tavel-rosé, zoete Beaumes-de-Venise.
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Aanval
Eerste indrukken nadat de wijn in de mond is gestopt.
