Wijnmakerij Grafé LecocqCoteaux Bourguignons Chardonnay
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Lekker eten en wijn proeven met Coteaux Bourguignons Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Coteaux Bourguignons Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Coteaux Bourguignons Chardonnay
De Coteaux Bourguignons Chardonnay van Wijnmakerij Grafé Lecocq gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van cassoulet van weleer, tonijn cake van sophie of quiche met prei en verse zalm van flo.
Details en technische informatie over de Coteaux Bourguignons Chardonnay van de Wijnmakerij Grafé Lecocq
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Informatie over de Wijnmakerij Grafé Lecocq.
De Wijnmakerij Grafé Lecocq maakt deel uit van gebieden te volgen in Coteaux Bourguignons.. Het biedt 317 wijnen te koop in de regio van Coteaux Bourguignons om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Coteaux Bourguignons
Bourgondische regionale AOC (2011, voorheen Bourgogne Grand Ordinaire) die heel Bourgogne van Chablis tot Beaujolais omvat. Toegankelijke, gezellige uitdrukking van regionale diversiteit. Soepele rode wijnen met tonen van kers, framboos en zoete specerijen (fijne Pinot Noir, fruitige Gamay - atypisch in Bourgogne, structurerende César), lichte tannines - dagelijkse wijnen. Frisse, rechtlijnige witte wijnen: ronde Chardonnay, levendige Aligoté, ziltige Melon.
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Tartaar (storting van)
Witte, kalkachtige aanslag die ontstaat door neerslag in flessen en die door de consument vaak als een gebrek wordt beschouwd. Het zijn in feite wijnsteenzouten, gevormd door wijnsteenzuur, kalium en calcium die van nature in de wijn aanwezig zijn. Dit bezinksel doet niets af aan de kwaliteit van de wijn en kan door eenvoudig decanteren worden verwijderd.
