Wijnmakerij Golmard Sauvageot - Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque'

Wijnmakerij Golmard SauvageotMercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque'

De Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque' van de Wijnmakerij Golmard Sauvageot is een rood wijn van de van Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque'. van Bourgondië.
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque' van Wijnmakerij Golmard Sauvageot

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque' van Wijnmakerij Golmard Sauvageot van de regio van Bourgondië. een wijn met een lekkere frisheid.

Details en technische informatie over de Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque' van de Wijnmakerij Golmard Sauvageot

Druivenrassen
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Informatie over de Wijnmakerij Golmard Sauvageot.

Het domein biedt 36 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque'. in de regio van Bourgondië.

De Wijnmakerij Golmard Sauvageot maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Bourgondië
In de top 200000 van van Frankrijk wijnen
In de top 40000 van van Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque' wijnen
In de top 350000 van rood wijnen
In de top 700000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque'

Het wijngebied van Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque'. is gelegen in de regio van Mercurey Premier Cru van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château d'Etroyes en Domaine Gouffier. hoofdzakelijk wijnen produceren en .


De wijnstreek van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

Nieuws over deze wijn

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

Het woord van de wijn: Disgorging (champagne)

Dit is het verwijderen van het bezinksel dat de gisten tijdens de tweede gisting in de fles hebben gevormd, door de fles te openen. Het ontbrekende volume wordt aangevuld met de liqueur de dosage - een mengsel van wijn en rietsuiker - voordat de laatste kurk wordt geplaatst. Sinds enkele jaren vervangen sommige producenten deze suiker door gerectificeerde geconcentreerde most (geconcentreerd druivensap), die uitstekende resultaten oplevert. Een te recente dosering (minder dan drie maanden) is nadelig voor de smaakharmonie van de champagne.

Andere wijnen van Wijnmakerij Golmard Sauvageot

Bekijk alle Wijnmakerij Golmard Sauvageot wijnen

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Mercurey 1er Cru 'Le Clos L'Evêque'.