Gogu WineryMetafora Alb Sec
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Metafora Alb Sec van de Gogu Winery. staat in de top 70 van wijnen van Roemenië. en in de top 40 van wijnen 40..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Metafora Alb Sec van Gogu Winery van de regio van Moldova. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Metafora Alb Sec
Overeenkomsten die perfect werken met Metafora Alb Sec.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Metafora Alb Sec
De Metafora Alb Sec van Gogu Winery gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pens à la mode de caen, gebakken zalm met citroen en dillesaus of yakisoba (gebakken noedels).
Details en technische informatie over de Metafora Alb Sec van de Gogu Winery
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Metafora Alb Sec van de Gogu Winery zijn 2008, 2016, 2015, 2017 en 2018.
Informatie over de Gogu Winery.
De Gogu Winery maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Moldova om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Moldova
Roemenië ligt op het geografische kruispunt tussen Midden- en Zuidoost-Europa. De Roemeense wijnindustrie maakt gebruik van een breed scala aan inheemse en internationale rode en witte druivenrassen. Wijnstokken vinifera en Amerikaanse soorten zijn hier aanwezig, evenals een aantal hybriden. Deze zijn gekozen vanwege hun weerstand tegen wisselende klimaten.
Nieuws over deze wijn
Culinaire hoogstandjes bij jou thuis
Je kent ze wel, die verspakketten uit de supermarkt. Het is super handig, snel klaar, je hoeft er niet te veel over na te denken en je hebt precies genoeg voor iedereen die mee eet. Het grote nadeel: als je dus echt indruk wil maken op die ene date, dan is de kans groot dat hij of zij dat ene pompoensoepje inmiddels wel kent. Tekst: Fela de Wit Culinaire hoogstandjes bij jou thuis Wil je als thuiskok eens echt furore maken? Denk dan eens na over De Seizoensbox. Dat komt een beetje in de buurt va ...
Peruaanse ceviche van zeebaars
Jonge, droge Riesling smaakt superfris, alsof je net een limoen hebt doorgesneden. Die strakke zuren sluiten perfect aan bij een voorgerecht als ceviche. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Peruaanse ceviche van zeebaars Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) Ceviche 200 g zoete aardappel, geschild 1 kleine rode ui ½ rode peper, fijngesnipperd 400 g zeebaars (visboer) ½ tl zout 6 takjes koriander Leche de tigre 2 cm verse gember 1 teentje knoflook, gehalveer ...
Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s (Gambes a l’all amb pebrots) Dit heb je nodig (6 tot 8 porties) 3 el olijfol ...
Het woord van de wijn: Golden
Bruine kleur met rode en gele reflecties die karakteristiek zijn voor rijpe wijnen.
