De Wijnmakerij Giovanni Èderle van Amarone della Valpolicella van Veneto

Wijnmakerij Giovanni Èderle
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 1404 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Amarone della Valpolicella. in de regio van Veneto.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Giovanni Èderle. op Facebook

De Wijnmakerij Giovanni Èderle is een van de gebieden om te volgen in Amarone della Valpolicella.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Amarone della Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Giovanni Èderle.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Giovanni Èderle wijnen in Amarone della Valpolicella van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Giovanni Èderle. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Giovanni Èderle wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Giovanni Èderle.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Giovanni Èderle

Wijnen rood van Wijnmakerij Giovanni Èderle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van bier goulash, lamsschouder in een korst of konijn en champignon gibelotte.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Giovanni Èderle

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Giovanni Èderle. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Giovanni Èderle. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Giovanni Èderle

  • 2009met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.87/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Giovanni Èderle

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Croatina
  • Molinara

Ontdekking van het wijngebied van Amarone della Valpolicella

Het wijngebied van Amarone della Valpolicella. is gelegen in de regio van Valpolicella van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ernesto Ruffo en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Amarone della Valpolicella zijn Rondinella, Corvina en Molinara, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Amarone della Valpolicella vaak soorten aroma's van kers, bosbodem of hazelnoten en soms ook aroma's van nootmuskaat, moerbeiboom of noten. In de mond is van Amarone della Valpolicella een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker. We tellen momenteel 549 landgoederen en châteaux in de van Amarone della Valpolicella, die 751 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Amarone della Valpolicella wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Giovanni Èderle.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Giovanni Èderle

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Giovanni Èderle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van groente planter, tonijn op catalaanse wijze of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Giovanni Èderle

  • Chardonnay
  • Garganega

Ontdek de druivensoort: Corvinone

In Noord-Italië wordt hij al heel lang geteeld, maar in Frankrijk is hij nog nauwelijks bekend. Hij mag niet worden verward met corvina, een andere Italiaanse druivensoort die in dezelfde streek zeer aanwezig is en die beide meestal worden geassocieerd met rondinella en molinara.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Giovanni Èderle.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Giovanni Èderle

Wijnen wit van Wijnmakerij Giovanni Èderle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van thaise kokoskip met zwarte champignons, sint-jakobsschelpen met saffraan of savoyaardse fondue met tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Giovanni Èderle

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Giovanni Èderle. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Giovanni Èderle. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Giovanni Èderle

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Giovanni Èderle

  • Chardonnay
  • Garganega

Het woord van de wijn: Primeur

Verkoop op de derde donderdag van november van wijnen van het laatste wijnjaar en, bij uitbreiding, van wijnen van het jaar, fruitig en levendig. Volgens de AOC-voorschriften is een wijn primeur als hij vóór het voorjaar is gebotteld, en nouveau als hij vóór de volgende oogst is gebotteld. Beaujolais Nouveau is dus een vin primeur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Giovanni Èderle.

Plant u een wijnroute in de van Amarone della Valpolicella? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Giovanni Èderle.

Ontdek de druivensoort: Rondinella

Zijn oorsprong is niet erg precies, hij wordt al heel lang geteeld in Noord-Italië, ... . Hij komt voor in Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij zou verwant zijn aan de garganega, de refosco dal peduncolo rosso en de corvina.

Nieuws over Wijnmakerij Giovanni Èderle en de wijnen van de streek

Amazone Amarone

Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...

Hertenpastei met een dakje

Hert en Amarone della Valpolicella zijn een klassiek paar. De krachtige aroma’s van het vlees passen bij het rijke van een Amarone-wijn. -Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Hertenpastei met een dakje Bereiding 2 uur en 45 minuten Dit heb je nodig (8 personen) 2 rode uien, gesnipperd 4 el olie 2 teentjes knoflook, geperst 1 el tomatenpuree 250 g champignons, gehalveerd 300 ml rode wijn 400 ml kippenbouillon 3 el rodebessengelei 1.200 g hertenvlees van de schouder 3 el bloem zou ...

Op bezoek bij Claudio Farina

Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...

Het woord van de wijn: Primeur

Verkoop op de derde donderdag van november van wijnen van het laatste wijnjaar en, bij uitbreiding, van wijnen van het jaar, fruitig en levendig. Volgens de AOC-voorschriften is een wijn primeur als hij vóór het voorjaar is gebotteld, en nouveau als hij vóór de volgende oogst is gebotteld. Beaujolais Nouveau is dus een vin primeur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Valpolicella