De Wijnmakerij Ginestet van Bordeaux
De Wijnmakerij Ginestet is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux.. Het biedt 233 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ginestet wijnen in Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ginestet. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ginestet wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Ginestet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert, blauwe kaas of varkensvlees zoals recepten van coughing cat's appel crumble, blauwe kaas en walnotentaart of haan met blote kont (ardennen).
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Ginestet. vaak soorten aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of vegetaal en soms ook aroma's van amandelen, tropisch of marmelade. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Ginestet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
De legendarische rode wijnen worden aangevuld door witte wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van Semillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die het beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder beroemd) tot de zoete, gebotrytiseerde nectars van Sauternes. Hoewel Bordeaux vooral bekend is om zijn wijnen die in specifieke districten of communes worden geproduceerd, vallen veel van zijn wijnen onder andere, bredere appellations. Deze omvatten AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur en Crémant de Bordeaux.
Wijnen rood van Wijnmakerij Ginestet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundertong met groenten, lamstajine met kweepeer of konijn met prei.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ginestet. vaak soorten aroma's van eik, rode bessen of zwarte kers en soms ook aroma's van zoethout, volwassen of zwarte pruim. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ginestet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.
Wijnen wit van Wijnmakerij Ginestet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gevulde tomaten, quiche met prei, geitenkaas en spek of bressekip met gele wijn en morilles.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ginestet. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, citrus of aards en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ginestet. een wijn krachtig.
Fles met een inhoud van 6 liter (synoniem voor imperiaal).
Wijnen rose van Wijnmakerij Ginestet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, tanjia (gekonfijte lamsschouder) of pizza calzone met ham en champignons.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Ginestet. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Plant u een wijnroute in de van Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ginestet.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...
Tijdens een wijn/spijs lunch in de speciale wijnkamer van het mooie Restaurant Kita in Hendrik-Ido-Ambacht, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Barbara Houtzager aangekondigd als derde kanshebber voor de titel. Barbara is een van dé wijninkopers van Ahold Delhaize. Samen met haar collega’s koopt ze alle wijnen in die in de schappen staan bij Gall & Gall en Albert Heijn. Ze is ook het gezicht naar de buitenwereld en staat in elk Allerhande magazine met een stukje over wijn. Stich ...
‘Er is een neergang van de wijnmarkt en die gaat gepaard met een verschuiving naar veilige havens. Daardoor zijn oudere Bordeauxwijnen gestegen in prijs.’ Beeld: Baghera Wines Het is een van de conclusies van het rapport van de Londense wijnbeurs Liv-ex over 2023. Word je nou enthousiast van zo’n bericht, misschien omdat je zelf Bordeaux in je kelder verzamelt of omdat de financiële aspecten van wijn je interesseren, dan kun je het hele rapport The Fine Wine Market in 2023 zelf aanvragen ...
Fles met een inhoud van 6 liter (synoniem voor imperiaal).