Wijnmakerij Gilles Bonnefoy - Dacite Gamay Sur Granit

Wijnmakerij Gilles BonnefoyDacite Gamay Sur Granit

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Dacite Gamay Sur Granit van de Wijnmakerij Gilles Bonnefoy is een rood wijn van de van Côtes du Forez. van Loire-vallei.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Dacite Gamay Sur Granit van Wijnmakerij Gilles Bonnefoy van de regio van Loire-vallei. vaak soorten aroma's van framboos, rode bessen.

Lekker eten en wijn proeven met Dacite Gamay Sur Granit

Overeenkomsten die perfect werken met Dacite Gamay Sur Granit.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Dacite Gamay Sur Granit

De Dacite Gamay Sur Granit van Wijnmakerij Gilles Bonnefoy gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van rundvlees met cider.

Details en technische informatie over de Dacite Gamay Sur Granit van de Wijnmakerij Gilles Bonnefoy

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
12°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Gamay noir

Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Dacite Gamay Sur Granit - 2019
In de top 100 van van Côtes du Forez wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Dacite Gamay Sur Granit - 2018
In de top 100 van van Côtes du Forez wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50

De beste jaargangen van de Dacite Gamay Sur Granit van de Wijnmakerij Gilles Bonnefoy zijn 2019, 2018

Informatie over de Wijnmakerij Gilles Bonnefoy.

Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Côtes du Forez. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Gilles Bonnefoy maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Côtes du Forez om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Loire-vallei
In de top 95000 van van Frankrijk wijnen
In de top 8000 van van Côtes du Forez wijnen
In de top 200000 van rood wijnen
In de top 350000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Côtes du Forez

De rode Côtes du Forez is een droge rode wijn. Het valt in de categorie stille wijn. Côtes du Forez rood wordt geproduceerd in de wijngaard van de Loire, een wijngaard in het westen van Frankrijk en meer bepaald in het wijngebied van Auvergne. Administratief gezien mag de rode Côtes du Forez in het departement Loire worden geproduceerd.


De wijnstreek van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Nieuws over deze wijn

Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal

Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

Het woord van de wijn: Hygrometrie

Vochtigheidsgraad in de kelder die nodig is voor een goede rijping van de wijnen. De aanbevolen vochtigheidsgraad is ongeveer 70% om een goede elasticiteit van de kurken te garanderen en tegelijk de etiketten te bewaren.

Andere wijnen van Wijnmakerij Gilles Bonnefoy

Bekijk alle Wijnmakerij Gilles Bonnefoy wijnen

Andere wijnen van de regio van Côtes du Forez.

Bekijk de beste wijnen van Côtes du Forez.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Côtes du Forez.