Wijnmakerij Gere ZsoltFicsúr
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet franc en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ficsúr van Wijnmakerij Gere Zsolt van de regio van Dél-Pannónia. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Ficsúr
Overeenkomsten die perfect werken met Ficsúr.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ficsúr
De Ficsúr van Wijnmakerij Gere Zsolt gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van heerlijke bourguignon, flamenkuche express of kalfsvlees blanquette à l'ancienne.
Details en technische informatie over de Ficsúr van de Wijnmakerij Gere Zsolt
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ficsúr van de Wijnmakerij Gere Zsolt zijn 2015, 0, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Gere Zsolt.
De Wijnmakerij Gere Zsolt maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Villány om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Villány
Heetste regio van Hongarije, koninkrijk van krachtige rode wijnen in het zuiden. Kenmerkende Cabernet Franc ("Villányi Franc"): diep en verfijnd met rijpe cassis, zwarte peper, viooltje, grafiet en tabak, stevige tannines en groot bewaarpotentieel. Ook vlezige, kruidige Kékfrankos (Blaufränkisch), soepele, fruitige Portugieser, ronde Merlot en dichte Cabernet Sauvignon. Geslaagde Bordeaux-assemblages.
De wijnstreek van Dél-Pannónia
Zuid-Hongarije (Pécs, Szekszárd, Villány, Tolna), ~7. 800 ha op löss en kalk, continentaal klimaat met mediterrane invloeden — bolwerk van grote Hongaarse rode wijnen. Kékfrankos en Kadarka als inheemse rode koningen: gekruid en gestructureerd met zwarte kers, braam, pruim, paprika, peper en rooktoets, stevige tannines. Rijpe Cabernet Franc en Sauvignon in Bordeaux-blends in Villány.
Het woord van de wijn: Sommelier
Een persoon die in een restaurant werkt en verantwoordelijk is voor het serveren van wijn. De hoofdsommelier is verantwoordelijk voor het samenstellen van de wijnkaart, het aansturen van het sommelierteam, en het verkopen van de wijnen in overeenstemming met de gerechten (food and wine pairing).
