Wijnmakerij Gazdinstvo ĆilićOnyx Rouge
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon, de Petit Verdot en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
De Onyx Rouge van de Wijnmakerij Gazdinstvo Ćilić. staat in de top 10 van wijnen van šumadija-Great Morava..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Onyx Rouge van Wijnmakerij Gazdinstvo Ćilić van de regio van šumadija-Great Morava. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Onyx Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met Onyx Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Onyx Rouge
De Onyx Rouge van Wijnmakerij Gazdinstvo Ćilić gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van gestoofd rundvlees in guinness, worst en groenten risotto met cookéo of boeren minestrone.
Details en technische informatie over de Onyx Rouge van de Wijnmakerij Gazdinstvo Ćilić
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Onyx Rouge van de Wijnmakerij Gazdinstvo Ćilić zijn 2017, 2018, 2015, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Gazdinstvo Ćilić.
De Wijnmakerij Gazdinstvo Ćilić maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van šumadija-Great Morava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van šumadija-Great Morava
Het wijngebied van šumadija-Great Morava. van Servië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Gazdinstvo Ćilić en Domaine Vinarija Jeremic. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Druiven trappen
Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...
Eerste nominatie voor de titel van Wijnvrouw van het Jaar 2024 is bekend
De verkiezing van Wijnvrouw van het Jaar 2024 is van start gegaan. Op woensdag 10 januari heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Hinke de Jong aangekondigd als eerste titelkandidaat van dit jaar. Haar kandidatuur werd onthuld tijdens de vakbeurs voor horecaondernemers, Horecava in RAI Amsterdam. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder jaar wijnvrouwen uit Nederland in de schijnwerpers. Alle genomineerde kandidaten zetten zich op opvallende wijze in voor de wijnwe ...
Wijngaarden hoog op de Zwitserse berghellingen
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Wijngaarden hoog op de Zwitserse berghellingen Van witte sneeuw naar rode wijn. Het Zwitserse wijndomein Domaine de Beudon ligt een half uur rijden van de skiresorts. Hun wijnen worden geïmporteerd door De Geluksdruif en dat is ons geluk, want Zwitserse wijnen zijn moeilijk verkrijgbaar: door de schaarste – de Zwitsers drinken zelf graag ...
Het woord van de wijn: Grand cru classé
In de Bordeaux-streek verwijst dit naar bepaalde châteaux in de Médoc en ook in Saint-Émilion die aan classificatie zijn onderworpen.
