Wijnmakerij GaralisRetsina (Ρετσίνα)
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met pikant eten en zoet dessert.
De Retsina (Ρετσίνα) van de Wijnmakerij Garalis. staat in de top 20 van wijnen van Lemnos..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Retsina (Ρετσίνα) van Wijnmakerij Garalis van de regio van Aegean Sea. vaak soorten aroma's van citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Retsina (Ρετσίνα)
Overeenkomsten die perfect werken met Retsina (Ρετσίνα).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Retsina (Ρετσίνα)
De Retsina (Ρετσίνα) van Wijnmakerij Garalis gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van kip risotto met kerrie of zelfgemaakte koekjes.
Details en technische informatie over de Retsina (Ρετσίνα) van de Wijnmakerij Garalis
Ontdek de druivensoort: Meslier Saint-François
Meslier Saint François is een Franse druivensoort die afkomstig is uit de Gatinais, gelegen ten zuiden van het bekken van Parijs. Hij werd verkregen door Chenin en Gouais Blanc te kruisen. Hij wordt in Frankrijk aangeplant op een oppervlakte van 50 ha en wordt vaak verward met arbois, vandaar het synoniem dat hij met deze laatste deelt, orbois. De bessen en trossen zijn van normale grootte. De volwassen bladeren hebben convexe tanden. De Meslier Saint François is niet erg krachtig, maar hij blijft vruchtbaar. Hij komt vroeg in knop, 3 dagen voor Chasselas. Hij wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst en is gevoelig voor echte meeldauw (oïdium) en grijsrot. Meslier Saint François produceert vlakke, lichte wijnen met een laag alcoholgehalte. De gedistilleerde eaux de vie zijn vol boeket en fijn. Hij kan dus worden gebruikt voor het mengen van druivensoorten die cognac of armagnac produceren.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Retsina (Ρετσίνα) van de Wijnmakerij Garalis zijn 2007
Informatie over de Wijnmakerij Garalis.
De Wijnmakerij Garalis maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Lemnos om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lemnos
Het wijngebied van Lemnos. is gelegen in de regio van Aegean Sea van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Garalis en Domaine Petros Chatzigeorgiou. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Aegean Sea
De eilanden van de Egeïsche Zee - waarvan Kreta, Rhodos, Samos en Santorini de bekendste zijn - liggen in de Egeïsche Zee tussen Griekenland en Turkije. De eilanden hebben een lange en invloedrijke wijnbouwgeschiedenis die duizenden jaren omspant, maar vandaag zijn ze het best bekend voor de droge, gemineraliseerde witte wijnen van Santorini, geproduceerd van Assyrtico. De Egeïsche Zee strekt zich uit over ongeveer 83. 000 vierkante mijl (215.
Nieuws over deze wijn
Proef het voorjaar in Weense wijn
Wist je dat Wenen ieder jaar wordt uitgeroepen tot best leefbare stad ter wereld? En dat komt niet alleen door Sisi, Mozart en de Weense Wals. Je kunt er heerlijk door de wijngaarden wandelen die binnen de stadsgrenzen liggen. En walsen met frisse Weense wijn in je glas. Tekst Marjolein Schuman / Beeld Oostenrijkse wijn/Robin Herbst Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 4: Wenen Wanneer de wijnstok ontwaken uit hun winterslaap, vanaf februari, is een mooi moment om de Weense wijnbergen te bezoek ...
Elke dag is een speciale dag
Bruno Colomer is hoofd wijnmaker bij het Spaanse Raventós Codorniú. In 2021 werd hij tijdens de Bacchus Awards uitgeroepen tot Best Sparkling Winemaker. Ook zijn cava’s vallen in de prijzen. ‘We hebben de afgelopen jaren veel bereikt, maar er is nog altijd veel te doen.’ Bruno Colomer Martí groeide op in Sant Cugat del Vallès, een Catalaans stadje op zo’n 10 kilometer van Barcelona. Zijn vader zat in de textielbusiness, dat ging al generaties zo. Wijn speelde geen rol in het gezin. Ja, bij bijzo ...
Penny Streeter & Johann Fouri van Benguela Cove
Een bijzondere plek én bijzondere wijnpersoonlijkheden in Zuid-Afrika staan vandaag centraal in deze rubriek. Niet alleen de plek in Zuid-Afrika is speciaal. Ook de personen die achter de wijnen van Benguela Cove staan. Achter deze winery staat Penny Streeter. Een inmiddels welvarende vrouw die nog niet eens zo heel lang geleden bijstandsmoeder met drie kinderen was. Zij haalde wijnmaker Johann Fourie over om hoofdwijnmaker van Benguela Cove te worden. Een bijzonder succesvolle combi. WINELIFE p ...
Het woord van de wijn: Rancio
Geur en smaak die kenmerkend zijn voor bepaalde wijnen die een oxidatieve rijping hebben ondergaan, d.w.z. in contact zijn geweest met zuurstof (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, enz.).
