Wijnmakerij GalvanaPignoletto Superiore La Guardia
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Pignoletto Superiore La Guardia van Wijnmakerij Galvana
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pignoletto Superiore La Guardia van Wijnmakerij Galvana van de regio van Émilie-Romagne. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Pignoletto Superiore La Guardia
Overeenkomsten die perfect werken met Pignoletto Superiore La Guardia.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pignoletto Superiore La Guardia
De Pignoletto Superiore La Guardia van Wijnmakerij Galvana gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti met knackis, quiche met prei, geitenkaas en spek of mini quiches zonder deeg met tonijn en tomaten.
Details en technische informatie over de Pignoletto Superiore La Guardia van de Wijnmakerij Galvana
Ontdek de druivensoort: Carricante
Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald van Sicilië, waar hij veel voorkomt, vooral op de hellingen van de oostelijke en zuidelijke hellingen van de Etna. Men denkt dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen de montonico pinto en de scacco. Het wordt vaak verward met de catarratto, zelfs vandaag nog. Carricante wordt tegenwoordig geïdentificeerd door twee bekende biotypen, A en B, ... een ras dat vrijwel onbekend is in Frankrijk, maar ingeschreven staat in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Informatie over de Wijnmakerij Galvana.
De Wijnmakerij Galvana maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Colli Bolognesi Classico Pignoletto om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colli Bolognesi Classico Pignoletto
Het wijngebied van Colli Bolognesi Classico Pignoletto. is gelegen in de regio van Colli Bolognesi van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cantine Sgarzi Luigi en Domaine La Battagliola. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Émilie-Romagne
Emilia-Romagna is een rijke en vruchtbare regio in Noord-Italië, en een van de meest productieve wijnproducerende regio's van het land, met meer dan 58. 000 hectare (143. 320 acres) aan wijngaarden in 2010. Het is 240 kilometer breed en strekt zich uit over bijna het gehele noordelijke Italiaanse schiereiland, ingeklemd tussen Toscane in het zuiden, Lombardije en Veneto in het noorden en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
Wijnfestival Chateau Leyden
Op zaterdag 22 en zondag 23 oktober vindt de allereerste editie van het wijnfestival Chateau Leyden plaats. Tientallen wijnboeren van over de hele wereld zullen jou kennis laten maken met hun geweldige wijnen. Een geweldig en wijnrijk weekend in één van de mooiste historische steden van Nederland, ons schitterende Leiden. WIJNFESTIVAL CHATEAU LEYDEN “AROUND THE WORLD IN 250(+) WINES!” Tijdens het wijnfestival reis je moeiteloos van het betoverde Zuid-Westen van Frankrijk naar de robuuste heuvels ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Dolce vita
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Dolce vita Leven als God in Frankrijk, la dolce vita; het goede leven associëren we vaak met een leven in zuidelijker gelegen landen. Het liefst mediterrane landen, waar het warmer is en zon, ...
Het woord van de wijn: Balans
Harmonie van de verschillende organoleptische elementen van een wijn. Het evenwicht is gekoppeld aan de typiciteit van elke wijn. De zoetheid van een zoete wijn is een element van zijn evenwicht, terwijl van een Sancerre of een Chablis zal worden gevraagd dat hij levendig en droog is.
