De Wijnmakerij Françoise Chauvenet van Bourgondië van Mâconnais

Wijnmakerij Françoise Chauvenet
Het domein biedt 140 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Bourgondië. in de regio van Mâconnais.

De Wijnmakerij Françoise Chauvenet is een van de gebieden om te volgen in Bourgogne.. Het biedt 140 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Françoise Chauvenet.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Françoise Chauvenet wijnen in Bourgondië van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Françoise Chauvenet. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Françoise Chauvenet wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Françoise Chauvenet.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Françoise Chauvenet

Wijnen rood van Wijnmakerij Françoise Chauvenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van kafta bil saniyeh (libanees gerecht), heerlijke kalfsstoofpot of boskonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Françoise Chauvenet

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Françoise Chauvenet. vaak soorten aroma's van rode bessen, aarde of aards en soms ook aroma's van hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Françoise Chauvenet. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Françoise Chauvenet

  • 2006met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.12/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Françoise Chauvenet

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

In tegenstelling tot de dorpsbenamingen van Bourgogne, die gespecialiseerd zijn in rode of witte wijnen of een combinatie van beide, omvat Bourgogne rode, witte en roséwijnen, en zelfs mousserende wijnen zoals in het geval van Crémant de Bourgogne en Bourgogne Mousseux. Elke Bourgogne-benaming kan worden gevolgd door de kleur van de wijn (wit, rood of rosé), naar gelang van het geval, en indien dit niet reeds uit de benaming zelf blijkt. Rode Bourgogne wordt bijna uitsluitend van Pinot Noir-druiven gemaakt en onderscheidt zich van Witte Bourgogne, die van witte druiven (voornamelijk Chardonnay) wordt gemaakt. Een belangrijk verschil tussen Bourgogne-wijnen en wijnen die onder de appellations Village, Premier Cru en Grand Cru worden geproduceerd, is dat het druivenras dat in de wijn is gebruikt, op het etiket mag worden vermeld.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Françoise Chauvenet.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Françoise Chauvenet

Wijnen wit van Wijnmakerij Françoise Chauvenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gevulde paprika's, parillade van vis en zeevruchten of paella de marisco (paella met zeevruchten).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Françoise Chauvenet

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Françoise Chauvenet. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Françoise Chauvenet

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Françoise Chauvenet

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Noir
  • Aligoté

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Françoise Chauvenet.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Françoise Chauvenet

Wijnen rose van Wijnmakerij Françoise Chauvenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti met tonijn (echt italiaans recept), veganistische prei en tofu quiche of appel chips.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Françoise Chauvenet

  • Grenache

Het woord van de wijn: Jurk

Visueel aspect van de wijn. De kleur wordt bepaald door de intensiteit, de helderheid, de schittering en de kleur, die het ontwikkelingsniveau van de wijn aangeven en dus een indicatie geven van het oogstjaar.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Françoise Chauvenet.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Françoise Chauvenet

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Françoise Chauvenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van paella de marisco (paella met zeevruchten), aardappel cakes of gelukkig nieuwjaar hapjes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Françoise Chauvenet

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Françoise Chauvenet.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Françoise Chauvenet

Wijnen sweet van Wijnmakerij Françoise Chauvenet gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van tarte tatin of zachte quiche met roquefort kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Françoise Chauvenet

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Het woord van de wijn: Old

Een term die verschillende betekenissen kan hebben, maar over het algemeen verwijst naar een wijn die enkele jaren oud is en in de fles is gerijpt na in het vat te hebben gezeten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Françoise Chauvenet.

Plant u een wijnroute in de van Bourgondië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Françoise Chauvenet.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Françoise Chauvenet en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Tijd voor bubbels?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...

Meesterschenker

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Meesterschenker Master Sommelier worden vereist net zo veel kennis, ervaring, studie en discipline als Master of Wine worden. Elke titel wordt wereldwijd dan ook maar door enkele honderden wijnfanaten gedragen en diegenen die beide titels hebben zijn op één hand te tellen. Nederland heeft drie Masters of Wine (Cees van C ...

Het woord van de wijn: Jurk

Visueel aspect van de wijn. De kleur wordt bepaald door de intensiteit, de helderheid, de schittering en de kleur, die het ontwikkelingsniveau van de wijn aangeven en dus een indicatie geven van het oogstjaar.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mâconnais