Wijnmakerij François MercierVal de La Pierre Châteauneuf-du-Pape
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
De Val de La Pierre Châteauneuf-du-Pape van de Wijnmakerij François Mercier. staat in de top 10 van wijnen van Châteauneuf-du-Pape..
Smaakstructuur van Val de La Pierre Châteauneuf-du-Pape van Wijnmakerij François Mercier
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Val de La Pierre Châteauneuf-du-Pape van Wijnmakerij François Mercier van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Val de La Pierre Châteauneuf-du-Pape van Wijnmakerij François Mercier van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Val de La Pierre Châteauneuf-du-Pape
Overeenkomsten die perfect werken met Val de La Pierre Châteauneuf-du-Pape.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Val de La Pierre Châteauneuf-du-Pape
De Val de La Pierre Châteauneuf-du-Pape van Wijnmakerij François Mercier gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek), kip met merguez en tomaten of gebraden eendenborst gevuld met gekonfijte ganzenlever.
Details en technische informatie over de Val de La Pierre Châteauneuf-du-Pape van de Wijnmakerij François Mercier
Ontdek de druivensoort: Mourvèdre
Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Val de La Pierre Châteauneuf-du-Pape van de Wijnmakerij François Mercier zijn 2008, 2011, 2013, 2010 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij François Mercier.
De Wijnmakerij François Mercier maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Châteauneuf-du-Pape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Châteauneuf-du-Pape
Het wijngebied van Châteauneuf-du-Pape. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Pegau en Château Rayas. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Champagnes meest eigen druif
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Het woord van de wijn: Vuursteen (geur van)
Minerale geur die doet denken aan vuursteen en vuursteen verhit tijdens het slijpen.
