De Wijnmakerij Francois Janoueix van Bordeaux

Wijnmakerij Francois Janoueix
Het domein biedt 92 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Francois Janoueix.
Het is gerangschikt bij de top 7598 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Bordeaux.

De Wijnmakerij Francois Janoueix is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux.. Het biedt 92 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Francois Janoueix.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Francois Janoueix wijnen in Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Francois Janoueix. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Francois Janoueix wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Francois Janoueix.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Francois Janoueix

Wijnen rood van Wijnmakerij Francois Janoueix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, escalope cordon bleu of eendenstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Francois Janoueix

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Francois Janoueix. vaak soorten aroma's van kers, eik of aardbeien en soms ook aroma's van hout & toast, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Francois Janoueix. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Francois Janoueix

  • 2005met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Francois Janoueix

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld door witte wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van Semillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die het beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder beroemd) tot de zoete, gebotrytiseerde nectars van Sauternes. Hoewel Bordeaux vooral bekend is om zijn wijnen die in specifieke districten of communes worden geproduceerd, vallen veel van zijn wijnen onder andere, bredere appellations. Deze omvatten AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur en Crémant de Bordeaux.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Francois Janoueix.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Francois Janoueix

Wijnen wit van Wijnmakerij Francois Janoueix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van gegratineerde witlof met gerookte zalm, calamari met chorizo of pannenkoeken.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Francois Janoueix

  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Francois Janoueix

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Francois Janoueix.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Francois Janoueix

Wijnen rose van Wijnmakerij Francois Janoueix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van spaghetti met inktvisinkt (italië), quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of kalkoen blanquette met champignons.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Francois Janoueix

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Nouaison

Fase van de vegetatieve cyclus van de wijnstok die volgt op de bloei en overeenkomt met de vorming van de druifbes.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Francois Janoueix.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Francois Janoueix

Wijnen sweet van Wijnmakerij Francois Janoueix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van rijst met melk of groene kool aardappel en roquefort kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Francois Janoueix

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Muscatel

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Francois Janoueix.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Francois Janoueix

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Francois Janoueix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mosselen met kip, zalm koulibiac of potten zoetzure augurken.

Het woord van de wijn: AOC

Appellation d'origine contrôlée. De meest prestigieuze categorie Franse wijnen die in de jaren 1930 is gecreëerd op basis van kwaliteitscriteria die worden bepaald door een geografische afbakening, een gekozen druivenras en nauwkeurige productieregels.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Francois Janoueix.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Francois Janoueix

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Francois Janoueix gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, blauwe kaas of voorgerecht zoals recepten van lekkere andijviesoesjes, taartje van roquefort en kerstomaatjes of rillettes van verse sardines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Francois Janoueix

  • Muscatel

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Francois Janoueix.

Plant u een wijnroute in de van Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Francois Janoueix.

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Francois Janoueix en de wijnen van de streek

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Wijnfraude

Wijnfraudeurs die flessen vervalsen, we berichtten er al vaker over. Maar wijncollecties gebruiken als onderpand voor leningen is ook een manier om rijk te worden. Totdat je tegen de lamp loopt omdat je ze niet terugbetaalt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Pixabay Na meestervervalser Rudy Kurniawan is onlangs een Britse man met zijn compagnon van ‘Bordeaux Cellars’ beschuldigd van oplichting voor bijna 100 miljoen dollar. Ze bemiddelden bij leningen tussen investeerders en rijke wijnverzamelaa ...

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Het woord van de wijn: Nouaison

Fase van de vegetatieve cyclus van de wijnstok die volgt op de bloei en overeenkomt met de vorming van de druifbes.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux