Wijnmakerij Franco CostaMoscato d'Asti
Wijn bruisend
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met fruit dessert en voorgerecht.
Smaakstructuur van Moscato d'Asti van Wijnmakerij Franco Costa
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Moscato d'Asti van Wijnmakerij Franco Costa van de regio van Piedmont. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met Moscato d'Asti
Overeenkomsten die perfect werken met Moscato d'Asti.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Moscato d'Asti
De Moscato d'Asti van Wijnmakerij Franco Costa gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van rijst met melk of bruschetta met mozzarella.
Details en technische informatie over de Moscato d'Asti van de Wijnmakerij Franco Costa
Ontdek de druivensoort: Valensi
Lichte, eenvoudig fruitige rode wijnen met bleke robijnkleur, zachte tannines en een lichte mond met matige zuurgraad, met ingetogen aroma's van rode vruchten. Terughoudend Provençaals profiel. Bijna uitgestorven; bewaard in INRAE-sortimentscolecties om zijn erfgoedwaarde. Getuigt van de pre-phylloxera ampelografische diversiteit van Zuid-Frankrijk en behoort tot de bestudeerde erfgoedrassen. Zeldzaam Frans zwart ras, vroeger geteeld in de Provence.
Informatie over de Wijnmakerij Franco Costa.
De Wijnmakerij Franco Costa maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Moscato d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Moscato d'Asti
Piëmontese DOCG van de Langhe en Monferrato, de Italiaanse feestwijn bij uitstek. Kenmerkende Moscato Bianco (Muscat blanc à petits grains): een licht mousserende zoete witte wijn (~5,5% alcohol, 1 bar) met intense tonen van witte perzik, verse abrikoos, oranjebloesem, salie, honing en muskaatdruif, een fijne bubbel en levendige suiker gespannen door een knapperige zuurgraad — licht en delicaat. Asti-methode met onderbroken gisting. Bij panettone en fruitdesserts.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Kleur
De kleur van wijnen wordt gekenmerkt door zijn intensiteit en nuances van tint. De intensiteit is specifiek voor elke druivensoort, terwijl de kleurnuances verband houden met de evolutie van de wijn in de loop van de tijd.
