De Wijnmakerij Doudet Naudin van Bourgondië van Mâconnais

Wijnmakerij Doudet Naudin
Het domein biedt 181 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1550 van domeinen van Mâconnais.
Het bevindt zich in Bourgondië. in de regio van Mâconnais.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Doudet Naudin. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Doudet Naudin is een van de gebieden om te volgen in Bourgogne.. Het biedt 181 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Doudet Naudin.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Doudet Naudin wijnen in Bourgondië van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Doudet Naudin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Doudet Naudin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Doudet Naudin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Doudet Naudin

Wijnen rood van Wijnmakerij Doudet Naudin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, sauté van kalfsvlees met chorizo of konijn met groene olijven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Doudet Naudin

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Doudet Naudin. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), zwarte vruchten of gedroogd fruit en soms ook aroma's van specerijen, zwarte bes of rode kers. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Doudet Naudin. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Doudet Naudin

  • 2002met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.69/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Doudet Naudin

  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

In tegenstelling tot de dorpsbenamingen van Bourgogne, die gespecialiseerd zijn in rode of witte wijnen of een combinatie van beide, omvat Bourgogne rode, witte en roséwijnen, en zelfs mousserende wijnen zoals in het geval van Crémant de Bourgogne en Bourgogne Mousseux. Elke Bourgogne-benaming kan worden gevolgd door de kleur van de wijn (wit, rood of rosé), naar gelang van het geval, en indien dit niet reeds uit de benaming zelf blijkt. Rode Bourgogne wordt bijna uitsluitend van Pinot Noir-druiven gemaakt en onderscheidt zich van Witte Bourgogne, die van witte druiven (voornamelijk Chardonnay) wordt gemaakt. Een belangrijk verschil tussen Bourgogne-wijnen en wijnen die onder de appellations Village, Premier Cru en Grand Cru worden geproduceerd, is dat het druivenras dat in de wijn is gebruikt, op het etiket mag worden vermeld.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Doudet Naudin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Doudet Naudin

Wijnen wit van Wijnmakerij Doudet Naudin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pho ga (vietnamese kippensoep), zalmburger of kreeft barbecue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Doudet Naudin

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Doudet Naudin. vaak soorten aroma's van crème, citrus of vanille en soms ook aroma's van honing, tropisch fruit of perzik. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Doudet Naudin. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Doudet Naudin

  • 2004met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.89/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Doudet Naudin

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Doudet Naudin.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Doudet Naudin

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Doudet Naudin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalencurry (reunionese recept), baskische kip of gelukkig nieuwjaar hapjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Doudet Naudin

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Doudet Naudin. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

Het woord van de wijn: BOB

Beschermde oorsprongsbenaming - equivalent van de term "gecontroleerde oorsprongsbenaming" in de EU-verordeningen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Doudet Naudin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Doudet Naudin

Wijnen rose van Wijnmakerij Doudet Naudin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfspaupiettes in witte wijn, snelle rundvlees bourguignon of konijn, kool, spek.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Doudet Naudin

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Doudet Naudin

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Doudet Naudin.

Plant u een wijnroute in de van Bourgondië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Doudet Naudin.

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Nieuws over Wijnmakerij Doudet Naudin en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

De sherryhelden van Restaurant Vigor volgend jaar Team NL in Jerez

Dit jaar was hij er weer in volle glorie, misschien wel de meest prestigieuze wijn-spijs wedstrijd die we kennen: de Copa Jerez. Restaurants leveren een driegangenmenu gecombineerd met sherry in bij de jury, uit die geschreven inzendingen wordt de nationale finale geselecteerd die wordt gekookt en gepresenteerd. De winnaars daarvan vertegenwoordigen dan volgend jaar Nederland tijdens de internationale Copa Jerez, waar ze het in Jerez opnemen tegen teams uit onder andere België, de VS, Duitsland ...

Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

Het woord van de wijn: BOB

Beschermde oorsprongsbenaming - equivalent van de term "gecontroleerde oorsprongsbenaming" in de EU-verordeningen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mâconnais