De Domaine de la Cadette van Bourgondië

Domaine de la Cadette - Beaujolais Nouveau
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1980 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Bourgondië.

De Domaine de la Cadette is een van de gebieden om te volgen in Bourgogne.. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de la Cadette.

Op zoek naar de beste Domaine de la Cadette wijnen in Bourgondië van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de la Cadette. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de la Cadette wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine de la Cadette.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Cadette

Wijnen rood van Domaine de la Cadette gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van fideuà (paella met pasta en vis), kipfilet met kerrie en champignons of capellini met prosciutto.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Cadette

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de la Cadette. vaak soorten aroma's van kers, gedroogd fruit of granaat en soms ook aroma's van bloemen, mineraal of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Domaine de la Cadette. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de la Cadette

  • 2016met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de la Cadette

  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

In tegenstelling tot de dorpsbenamingen van Bourgogne, die gespecialiseerd zijn in rode of witte wijnen of een combinatie van beide, omvat Bourgogne rode, witte en roséwijnen, en zelfs mousserende wijnen zoals in het geval van Crémant de Bourgogne en Bourgogne Mousseux. Elke Bourgogne-benaming kan worden gevolgd door de kleur van de wijn (wit, rood of rosé), naar gelang van het geval, en indien dit niet reeds uit de benaming zelf blijkt. Rode Bourgogne wordt bijna uitsluitend van Pinot Noir-druiven gemaakt en onderscheidt zich van Witte Bourgogne, die van witte druiven (voornamelijk Chardonnay) wordt gemaakt. Een belangrijk verschil tussen Bourgogne-wijnen en wijnen die onder de appellations Village, Premier Cru en Grand Cru worden geproduceerd, is dat het druivenras dat in de wijn is gebruikt, op het etiket mag worden vermeld.

De grote wijnen wit van Domaine de la Cadette.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de la Cadette

Wijnen wit van Domaine de la Cadette gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta met groenten, risotto met citroen en tonijn of bretoense kreeft au naturel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Cadette

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de la Cadette. vaak soorten aroma's van tropisch, specerijen of ananas en soms ook aroma's van crème, eik of vanille. In de mond is de wit wijn van de Domaine de la Cadette. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de la Cadette

  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de la Cadette

  • Chardonnay
  • Melon de Bourgogne

Ontdek de druivensoort: Melon

Melon blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en kleine druiven. Melon blanc komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loire-vallei, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de la Cadette.

Plant u een wijnroute in de van Bourgondië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de la Cadette.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Domaine de la Cadette en de wijnen van de streek

Het is zomer!

Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...

Maak van elk wijnmoment een klein feestje

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Magische kubus Eva Solo is een van onze favoriete Scandinavische merken en won al meerdere kwaliteitsprijzen zoals een Product Design Award en een Red Dot Award. Neem dit wijnrek: hoe simpel en doeltreffend kun je zijn? Een frame van een kubus met metalen ogen waar je de hals van de wijnfles doorheen kunt steken. Eenmaal gevuld met een zestal flessen krijg ...

Bordeauxrood

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...

Het woord van de wijn: Tartaar (storting van)

Witte, kalkachtige aanslag die ontstaat door neerslag in flessen en die door de consument vaak als een gebrek wordt beschouwd. Het zijn in feite wijnsteenzouten, gevormd door wijnsteenzuur, kalium en calcium die van nature in de wijn aanwezig zijn. Dit bezinksel doet niets af aan de kwaliteit van de wijn en kan door eenvoudig decanteren worden verwijderd.