Domaine Anne Gros & Jean-Paul TollotLes Carrétals
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
De Les Carrétals van de Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot. staat in de top 40 van wijnen van Minervois..
Smaakstructuur van Les Carrétals van Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Les Carrétals van Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Les Carrétals van Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van kers, zwarte bes of bloemen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of rozemarijn.
Lekker eten en wijn proeven met Les Carrétals
Overeenkomsten die perfect werken met Les Carrétals.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Les Carrétals
De Les Carrétals van Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van ramen burger, cannelloni met parmaham of gebraden kalfsvlees grand-mère madou.
Details en technische informatie over de Les Carrétals van de Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Ontdek de druivensoort: Dorona
Een autochtoon Italiaans druivenras dat zeer lang werd geteeld, vooral in de Venetiaanse regio, waaruit het bijna is verdwenen. Hij schijnt alleen in deze streek bekend te zijn en is dus in alle andere wijnproducerende landen totaal onbekend. Volgens recent gepubliceerde A.D.N.-analyses is hij het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de Garganega en de Toscaanse malvasia of malvasia del chianti, wat verklaart waarom hij lange tijd verward werd met zijn moeder-Garganega, hoewel de gelijkenis reëel is.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Les Carrétals van de Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot zijn 2016, 2014, 2015, 2012 en 2010.
Informatie over de Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot.
De Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Minervois om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Minervois
Minervois is een appellation voor karaktervolle rode wijnen uit de westelijke Languedoc in Frankrijk. Over het algemeen zijn ze zachter dan die uit de Corbières, iets zuidelijker. De appellation Minervois omvat ook rosé en witte wijnen. De belangrijkste druivenrassen die in de AOC Minervois worden gebruikt zijn Grenache, Syrah en Mourvèdre.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Château Maris wijnen
Maak kans op één van de vier mooiste flessen van Château Maris wijnen – TEKST REDACTIE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijng ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Château Maris wijnen
Maak kans op één van de vier mooiste flessen van Château Maris wijnen – TEKST REDACTIE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijng ...
Het woord van de wijn: Salmanazar
Fles met een inhoud van 9 liter.
